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随着全球多国疫情的反弹，2020年谈论了一整年的粮食安全问题再被提及，联合国发布的《世界粮食安全与营养报告》中还指出，全世界有6.9亿人正遭受饥饿。在此情况下，人们不禁发出疑问：中国存在粮食安全问题吗？
对此疑问，我国官方近日已作出回应。1月12日，国家粮食和物资储备局粮食储备司司长秦玉云便表示，当前中国粮食库存较高，小麦、稻谷等品种的“存粮”够吃一年 ；1月13日，农业农村部副部长刘焕鑫又给出一枚“定心丸”：中国粮食产量已连续6年超1.3万亿斤。
既然粮食够吃，为何我国粮食进口数量一直在增长？海关总署公布的数据显示，2020年前三个季度，我国粮食进口便同比增长24.9%至1.0206亿吨；2020年一整年，粮食进口同比增长率达28%。
我国粮食进口数量的增长，主要有三方面的原因：一是国内需求增长较快。据悉，2020年，受国家大力鼓励生猪生产政策的刺激，全国生猪和能繁母猪生产快速恢复，由此带动了饲用玉米和大豆需求大幅增长。
而根据公开资料，我国前三季度进口的粮食中，大豆、玉米占据“大头”，其中大豆进口同比增长15.5%，至7453万吨，占粮食进口总量的75%；玉米进口同比增长72.5%，至667万吨。
二是国内外粮价倒挂。据国家发改委价格成本调查中心主任黄汉权介绍，虽然今年国际粮价有所上涨，但仍低于国内粮价，以玉米为例，进口玉米到岸完税价每吨仍比国产玉米低500元左右（2020年11月时）。在此情况下，中国买家更倾向于从国际市场购买玉米也情有可原。
三是更好地保障粮食安全。公开资料显示，虽然我国粮食连年丰收、“存粮”充足，谷物自给率超95%，小麦、稻谷两大口粮自给率超100%，基本实现谷物基本自给、口粮安全的目标，但粮食供求结构性矛盾仍然存在，如大豆自给率便不足20%。因此，进口粮食还可起到调剂及优化我国粮食供给结构的作用。
粮食安全形势良好，是否意味着我国可以高枕无忧？自然不是。
引用《农民日报》的话，“越是在取得成绩的时候，越要保持清醒的认识，越要有如履薄冰的谨慎。”基于此，我国提出了在“十四五”期间粮食生产稳中有增的目标：在稳定在1.3万亿斤以上的基础上，向着1.4万亿斤的新台阶冲击。
值得一提的是，除了“稳中有增”的目标，我们还需时刻警惕美国的动作。毕竟通过粮食打击他国经济的手段，已被美国运用得“炉火纯青”,当年的苏联、现在的委内瑞拉、古巴、伊朗等国，都在这方面吃了大亏。
而对此，我国早已有了应对之策。早在2018年，我国便宣布，中储粮集团管理的储备大豆库存充裕，布局在全国的6个储备加工基地，年加工大豆能力达到850万吨，能随时满足国家保供稳市的调控需要。这使得美国欲利用大豆打击中国粮食安全的计划尚未成型，便已落空。
总的来说，尽管已牢牢地把饭碗端在了自己手里，但我们仍需继续努力，进一步提升我国粮食生产能力、保障粮食安全。毕竟“手里有粮，心里才不慌”。
文 | 李银苏 题 | 凌明 图 | 饶建宁 卢文祥 审 | 廖力思
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