厨房装潢时可不只注重美观，机能性也相当重要，尤其对于天天下厨的家庭来说，更是需要有个耐用、好清洁的厨房流理台面，只是台面百百种，想挑选真正适合你家的，得从材质下手！
人造石台面：耐用好清洁、经济实惠
人造石台面以树脂、石粉、颜料等胶质合成，硬度低、具有高度可塑性，表面抛光后也几乎没有毛细孔，因此相当耐脏污好清洁，且颜色款式变化多，价格也较为亲民，为目前市场上的主流选择。
※注意：人造石虽然耐磨但硬度较低，因此勿将人造石台面作为切菜板使用，易留下刮痕且会使刀口变钝。而清洁台面时，建议使用布沾清水或中性清洁剂擦拭，台面才不会损坏。
石英石台面：硬度高、美观与功能兼具
由天然石英石晶体、树脂和微量颜料打造出的石英石台面，高硬度、耐高温，因表面没有毛细孔，污渍不易渗透，石英石纹理自然，色彩丰富，可说是集功能和美观于一身，而美中不足之处就是要价不斐。
※注意：石英石台面虽耐脏污，需避免长时间放置同一物品于一处，否则会产生明显色差，而定期维护保养也是很重要的。
天然石台面：耐刮耐磨、纹理独一无二
天然石台面是以天然石材切割而成的台面，主要原料有大理石及花岗岩，硬度较大，具有耐刮、耐磨、耐高温的特性，表面的天然石材纹理独一无二，也能提升空间质感和大器感，但是价格也较高，且具有毛细孔，易让油污渗入，造成吃色和藏污纳垢的现象。
※注意：天然石台面可能因温度变化而热涨冷缩，甚至产生裂缝，加上高硬度较难修补，保养不易。
赛丽石台面：抗菌、不易卡色
赛丽石以高达94%的天然石英为主要成份，加上饱和树脂、矿物颜料等其它成分混合，经抛光表面后，形成兼具高硬度、设计感的石材，耐刮耐磨耐热，即便天天使用都不担心台面有所损坏，而赛丽石最特别之处是，在制作过程中多了一道抗菌保护，所添加的Microban成分，可抑制细菌生长，但在价格上与人造石相比，可是贵了一倍以上。
※注意：赛丽石台面在使用上应避免局部过热，或大力敲击拼接位置。市面上也有许多赛丽石仿制品，单用肉眼或触感无法辨别，切记购买时，要认清赛丽石的合格标章。
不锈钢台面：率性利落、防水好清洁
以不锈钢材质打造台面，最大的优点就是防水和好清洁，且耐热、不怕潮、不易留有污渍痕迹，只是不锈钢的接缝处明显，不耐撞击也容易产生刮痕，美观度较低，大多以注重功能性的人会选择使用，而不锈钢台面的冰冷外观也很适合粗犷的工业风格。
※注意：不锈钢台面容易被利器划伤，擦拭表面时更须格外注意，避免用菜瓜布刷洗，使用湿抹布即可，建议以花纹、毛丝面或雾面做加工处理，会比较好保养。
美耐板台面：价格平实、花样多超百搭
由木芯板或塑合板为基材制成的美耐板台面，不仅表面坚、好清洁，也拥有极多样的花色和纹理，可以搭配各式风格设计，同时价格亲民，且施作工期短，适合下厨频率低的家庭。
※注意：美耐板不耐水气易受潮，必须时常保持干燥，防止水从接缝中进入，使台面产生膨胀，一旦变形膨胀就难以修复！也要注意黏贴接缝问题，若衔接不好会出现黑边有碍美观，而不耐热与酸碱也是缺点，需用中性清洁剂来清洁。
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