中国万亿咖啡消费市场风云起 国内咖啡组织倡议国人应警醒当自强

2020年12月2日，关于咖啡产业发展的某会议在云南昆明召开，雀巢公司代表、阿里巴巴代表、雀巢农艺服务部代表及部分云南咖啡企业参与会议。

会后阿里巴巴致函云南省咖啡行业协会，并替云南省咖啡行业协会起草了“关于规范提升云南生产的三合一速溶咖啡质量的倡议”，并要求协会盖章后回函，然而该倡议内容与云南咖啡行业真实情况严重不符，2020年12月31日，云南省咖啡行业协会召开新闻发布会，正式公开回函致阿里巴巴：

第一，倡议的内容与云南咖啡行业真实情况严重不符。阿里巴巴替云南省咖啡行业协会起草的“关于规范提升云南生产的三合一速溶咖啡质量的倡议”，云南省咖啡行业协会感谢阿里巴巴的关心，倡议中提出“云南咖啡行业协会会员企业要提高三合一速溶咖啡产品的加工标准，提高产品质量水平”，那么请阿里巴巴首先要明示出，云南生产的三合一速溶咖啡质量到底存在什么问题？是糖？是咖啡？是植脂末？还是其他？

第二，倡议书要达到什么样的目的？阿里巴巴替云南省咖啡行业协会起草倡议书并要求云南省咖啡行业协会盖章下发会员单位，如果您邀约协会一起制定咖啡标准，那云南四年前就颁布了速溶咖啡地方标准，如果您要倡议提高云南的咖啡产品品质，那请贵方告知协会，云南咖啡到底违反了哪条国家所颁布的规定或标准呢？我们很费解，甚至认为阿里巴巴所提的这份倡议，不一定是你的本意。

如果是阿里巴巴的建议，虽然你是好意，但是您知道在你不能举证证明云南三合一咖啡不符合国家哪条标准的情况下，协会把章盖给你下发的后果吗？刚好12月22日，国家市场监督管理总局联合商务部下发了通知，明确规定了“九个不得”，如果盖了章，那协会就涉嫌参与违背该通知中的第五条：“不得实施商业混淆、虚假宣传、商业诋毁等不正当竞争行为，危害公平竞争市场环境”。如果不盖章给你，也担心有人再去有关部门告协会的状，说协会不作为，不配合那天的“会议精神”！

其实那天的会议本来就没有资料证明云南的三合一咖啡违反了国家标准，相反云南的三合一咖啡全部指标都符合当前的各项国家标准。会后协会也向有关参会部门和企业作了沟通，确实不但找不到云南咖啡违反国家任何标准的情况，而且中国所有省份生产的三合一咖啡，都是按照现行国家固体饮料标准生产的，也欢迎你们继续监督，我协会绝不护短。

如果这份倡议书不是阿里巴巴主要提出的，那还有谁？为什么中国的咖啡事业刚刚有点起色，又那么快受到无端的指责和打击呢？其实阿里巴巴也可能是受害者，因为您不是一家真正意义上的咖啡企业，为什么要来要求我们做所谓的标准提升呢？尽管您是好意，但协会也必须维护行业的公平和正义。事后，为了慎重起见，协会进一步咨询了中国咖啡工程研究中心、亚洲咖啡协会秘书处和中国—非洲总商会咖啡可可专业委员会，一致认为：不仅云南和中国，就是整个亚洲和全世界的三合一咖啡标准，大部分都是国际咖啡巨头参加制定的，包括中华人民共和国固体饮料国家标准，也有三家外资企业参与制定！

第三，倡议书是参照什么标准来衡量？三合一咖啡是全世界任何一个国家咖啡消费层次的必然品类，云南咖啡企业生产的三合一咖啡产品合法合规的情况下，收到了阿里巴巴的致函并对云南咖啡企业提出的倡议，这是危险的，这是有利于少部分“国际级别”的咖啡跨国企业对中国咖啡市场进行垄断的可能。

第四，倡议书的目的是不是要修改国家标准？2013年发布的固体饮料国家标准，由于当时中国做固体饮料的企业比较少，所以固体饮料标准的制定当时邀请了几家外资企业参与，我们表示理解。但现在，中国的固体饮料企业和咖啡企业已经成展起来了，请原谅我们无法再配合和接受由几家外资企业来负责“统筹和发起”，再来制定或修订中华人民共和国的任何国家标准了！

第五，建议由中国企业起草国家标准。云南省咖啡行业协会、中国咖啡工程研究中心、海南省咖啡行业协会、山东省咖啡商会、重庆市咖啡行业协会等行业组织联合声明：建议国家重新起草《中华人民共和国固体饮料标准》；原有的固体饮料（三合一咖啡）各类标准，都是由瑞士雀巢、美国卡夫、联合利华等企业联合起草的，国内咖啡行业组织表示无法再理解、再接受；如果需要体现文化包容原则，国外企业最多只能作为标准制定委员会的顾问单位。

再试问一句：有哪个国家能接受我们中国企业去参与制定他们国家的任何标准呢？为什么我们中国能开放的让外资企业在国内任意发展，而外资企业却容不下我们在自己的国家发展呢？

云南咖啡行业负责人希望外资企业和我们中国的企业，能够求同存异、相互包容、共同发展，形成一种公平竞争的格局。

“六稳、六保、经济双循环”背景下，国内咖啡消费市场的公平竞争环境，对云南百万咖农和中国咖啡行业的健康发展都是很重要的。希望阿里巴巴不要来牵这个头，因为这有可能触及到中国咖啡行业又被垄断的危险！

据云南省咖啡行业协会不完全统计：受国外咖啡企业收购云南咖啡定价影响，云南咖啡贱卖了30年！每吨咖啡豆相比国际同等产品，至少每吨减少收入3000元人民币左右，云南咖农30多年来至少累计损失了上百亿元的人民币，这是不争的事实。

最后，国内咖啡组织倡议，面对国内万亿级别的咖啡消费潜在市场，国人应警醒、当自强。