喝酒容易脸红说明“特别能喝”？有此种表现的人，致癌的风险最大

“饮酒”这件事比较平常，特别是在我们的国家（本身具有特殊的“酒文化”）；喝酒的过程中，每个人都会有不同的“反应表征”，有的人在饮酒之后脸色变红，有的人则在饮酒之后脸色变白；先来说那些“酒后脸色变红”的朋友，他们这样的状况并不代表着“酒量大”，脸变红是“酒精代谢异常”的表现，不可轻视，说“酒后脸色变红的人更易患癌”也并非空穴来风。今儿个，就用此文与各位聊聊关于“酒后脸色变红”的那些事实。

酒后脸色变红，什么情况？

酒精通过饮酒进入体内，一小部分会通过呼吸道或排尿的方式排出体外，剩下几乎90%的酒精都要经过肝脏进行代谢。

• 肝脏代谢酒精会经过两个步骤：

第一步，酒精（乙醇）会在乙醇脱氢酶的作用下，将酒精分解为乙醛；

第二步，代谢后的乙醛会在乙醛脱氢酶2（ALDH2）的作用下，将乙醛转化为乙酸。

酒后出现脸红的变化，其实是肝脏当中缺乏“让乙醛变为乙酸的酶”，缺少乙醛脱氢酶，乙醛就不能及时代谢，这样就会导致乙醛出现堆积，乙醛的堆积就会导致皮肤黏膜的血管出现扩张，让您变得“脸红脖子粗”。

也就是说，“喝酒后脸色变红”是一种酒精代谢异常的表现，与酒量无关，根本不代表着“你的酒量很大”。

酒后脸变红的人，患癌风险增加：

一般而言，“喝酒脸变红”只发生在亚洲人当中，所以大家也把这种情况称之为“亚洲红”。

东京大学的研究人员在 Science Advances 杂志发表研究论文，表明亚洲人常见的ALDH2基因突变，导致喝酒脸红，而携带这种基因突变的人，即使少量喝酒，也会导致胃癌风险大大增加。

“乙醛脱氢酶2”的突变会大大降低其相应蛋白酶的活性，导致酒精的代谢产物—“乙醛”在体内大量堆积，这样一来就会引起人体对毒素的反应，例如皮肤变红、身体发炎。值得注意的是，酒精是一种“一类致癌物”，而且乙醛也是一种致癌物，酒后脸红的朋友在体内会积累更多的毒素、致癌物，所以比正常人更易患癌也比较容易理解。

不夸张的讲，全球5.5%的癌症是由酒精引起的，每18个癌症当中就有一个是喝酒喝出来的，这其中属口腔癌、喉癌以及食管癌和酒精的摄入最为密切。

请大家明确一个道理，“喝酒后脸色变红”并不代表你很能喝，其实是代表着你“缺酶”。无论是酒后脸红还是酒后脸白，都是体内缺乏酶类物质的表现，此类人士应该严格控酒，最好可以做到不饮酒，别给自己的身体增加麻烦。

如果必须要喝酒，几点建议还是要送给大家：

酒不是拼的，它和喝水并不一样，并不是身体所需的“必要之举”，喝进去的都是负担，“饮酒理念”人人都要有。 一旦开喝，请您在保证酒水质量的前提下选择“酒精度数更低的酒水”，同等饮用量下摄入更少的酒精，减轻对于身体的伤害。 喝酒的危害程度在于“摄入量”，心中谨记“限量”的说法，男士单日摄入的酒精量要控制在25克以下，女士则应该控制在15克以下。 喝酒的同时、饮酒后多喝水，用白开水加速酒精的代谢排出，这是最健康且最有效的解酒方式。 饮酒的过程中要吃饭，给胃里增加一层“保护膜”，起到适当的缓冲作用，减轻酒精对身体的伤害；不与饮料或其他品种酒水掺着喝，避免加速醉酒的速度，伤害身体。 饮酒一事，虽然不大，但是很伤身；如果你喝酒后脸色变红，那请你抓紧放下酒杯，酒后脸色变红的朋友更容易患癌，这并非危言耸听；珍惜自己，保重身体。

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老一辈常说“冬季不补，春季受苦”，意思是如果在冬季不及时进补，不积累一些营养在身体里，等到春季回暖时，疾病就会趁虚而入，一些民间的老传统还是有大智慧在里面的，冬至马上就要到了，愿大家健康顺利渡冬，平安喜乐迎春。

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