水是生命之源，也是地球上生物体最重要的组成部分。在我们人类的身体中，有70%都是水。在现代便捷的社会中，很难想象没有水喝是什么一种感受。但在世界上的很多地方，淡水资源依然十分缺乏。
1944年，曾有两名科学家以身涉险，亲自做戒水实验。实验分别进行了三天和四天，最后科学家们都出现了吞咽困难、面容苍白的情况。为防止意外地出现，他们不得已停止了实验。
吉尼斯世界纪录中最长时间不喝水的人是奥地利的泥瓦匠米哈维奇。1979年，18岁的米哈维奇被警察关进牢房里，整整18天没获得任何食物和水，因为执勤的警察忘记了他正在牢房里。米哈维奇活了下来。
那么，缺水到底会导致人们的身体发生什么样的变化呢？
脱水的第一个阶段是感到口渴。这时候，你的尿液颜色会变暗，出汗也会变少。随着缺水的进程，你的体温会逐渐上升，心率会升高，血液也会变得粘稠缓慢。
随着脱水逐渐严重，你的器官会开始损伤。此时你的身体已经无法维持血压。为了生存，身体会减缓血液向非重要器官的流动，比如肾脏和肠道，这些器官就会发生损伤。如果你的肾脏无法过滤血液，代谢废物会迅速在你的身体内堆积。
接着，你就会因为缺水而死。
虽然世界上很少有人体验过极度缺水的感觉，但是全球大约有40亿人每年至少会有一个月严重缺水。据科学家估计，到2025年，多达三分之二的世界人口将面临水资源短缺。
尽管现在在世界上的许多地方，只要打开水龙头就可以喝到清甜的淡水，但我们不应该忽视水的重要性。
如今，淡水资源正在被各种污染所威胁。如果这样的进程持续下去，人类终将面对没有水的未来。保护水资源，必须从现在做起。
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