冬季由于天气严寒气温低，很多人做不到对胃肠的保暖而导致胃肠受寒，从而引发胃肠疾病，在加上冬季人们喜欢食补，而忽略哪些东西可以多吃，哪些要少吃而引发一系列的胃肠和身体疾病，给本就虚弱的胃肠带来更为严重的伤害，以至于冬季人们的胃肠处于高危的阶段。那么我们在寒冷的冬季，应该如何保护肠胃呢？
胃、十二指肠溃疡带有明显的季节性，冬天又是溃疡病的高发季节，但凡天气骤变或气候寒冷时，人体的抵抗力下降，就会刺激胃溃疡发作。
胃肠疾病是冬季常见的多发病，总发病率约占人口的20%左右。年龄越大，发病率越高，特别是50岁以上的中老年人更为多见。
冬季如何保护肠胃？
一、保持均衡的膳食，肠胃健康和饮食息息相关；日常少摄取一些伤害肠胃的食物，如：海鲜、羊肉、豆制品、浓茶咖啡等及过凉过热的食物，而且辛辣刺激的食物也要少量摄取，不要为了满足自己的味蕾而大量的摄取，导致肠胃受刺激。
二、做好胃部保暖，在降温明显的环境下，要特别注意保暖，因为身体在受到寒冷时血液会流向四周，会导致肠胃血运减少，肠胃功能会下降，患有慢性胃炎或其他胃部疾病的人，会导致胃病复发，所以为了肠胃健康，要做好全方面的保障措施。
三、避免情绪波动过大，寒冷的天气会导致神经递质分泌受影响，情绪会持续处于不稳定的状态，容易过度焦虑、悲伤、紧张，而这些不良情绪都会导致肠胃蠕动变慢，时间一长消化不良症状出现，导致肠胃功能持续下降，所以在冬季要避免情绪波动过大，保持心态平和、心情舒畅很重要，适当到户外进行活动增强体质。
四、采取少食多餐的方式，可能很多人在吃饭的时候，为了能量能维持长久一些而大量摄取食物，却不知大量摄取会导致食物堆积在肠道中，也因为胃部排空时间延缓出现胀气、恶心等，所以不妨采取少食多餐的方法
五、养成良好的生活习惯，规律睡眠，规律饮食，防止过度疲劳，细嚼慢咽。
六、慎用一些对胃肠道粘膜刺激的药物，如：阿司匹林、水杨酸类、激素、红霉素等。
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