韶关：皇帝柑“愁价” “品牌保护战”绝地打响

在绿景合作社皇帝柑果园，技术员朱涌泉在介绍贡柑的种植情况。 廖卓敏 摄

黄坑镇之皇帝柑历史久、品质好，长期受市场追捧，成为果农的“发财果”，但近几年价格却连挫伤农——　　

自古皇帝的女儿不愁嫁，然而，仁化县黄坑镇久负盛名的皇帝柑（亦称“贡柑”）却“愁价”。

近日，天气晴好。记者来到黄坑镇下营村石背村小组广场，几位来自河南的果贩正忙碌收购村民刚采摘的皇帝柑。　

村民孙某正将自家的皇帝柑过称、算账、装车。一切完毕，他的脸上却没有笑容。“1元多1斤，除去成本，赚得不多。但是比去年好，去年1斤才0.7元。”他无奈地对记者说。　　

村民简河清也深有同感。他家种了50亩皇帝柑，最好的年份，一亩有1.5万元至2万元的纯利，那时的皇帝柑单价每市斤达五六元，甚至还高，这些年不断下跌，去年平均1元左右，今年虽然有近2元，一亩纯利润也就两三千元。“没法跟过去比！”他同样喟然长叹。　　

好天气、好收成，果农们却没有好心情好笑容，皆因价贱伤心！

皇帝柑：曾经的“发财果”

皇帝柑也叫“贡柑”，顾名思义是古时为皇帝进贡之柑，其地位和果品不言而喻。　　

从1997年开始，黄坑镇开始引进种植皇帝柑，为韶关市最早种植。很快，皇帝柑在黄坑镇蓬勃发展，成为全镇优势主导产业。所产皇帝柑被中国果品流通协会授予“中华名果”“中国柑王”等荣誉称号，“丹霞贡柑”国家地理标志业已申报成功，黄坑镇种植的皇帝柑因此远近闻名。　　

皇帝柑因品质好，长时期旺销，果价喜人。一提到过去的情景，果农们就眉开眼笑。他们七嘴八舌告诉记者，过去一户人家的果收入普遍为30万元至50万元，上百万元的也非罕见，家家户户都种，漫山遍野的皇帝柑树，在他们眼里就是“摇钱树”“发财树”。　　

“当时全镇每年都会增加几百辆新车，盖不少新楼房，大家都开心地叫‘贡柑车’‘贡柑房’，黄坑镇也因此名声大振。”忆当年，黄坑镇镇长邓永林同样喜形于色。　　

正是因为皇帝柑所带来的财富，黄坑镇皇帝柑种植规模不断扩大，至今全镇种植面积达2.2万亩，挂果产量达3万吨，为仁化县之最，是名副其实的皇帝柑大镇。

“皇帝柑”价格连挫伤农

在历经辉煌后，皇帝柑光环渐失。2015年，市场价格达到顶峰后，其价逐年下跌，去年每斤跌至1元左右，今年止跌回升到2元左右，市价可谓“腰斩”。　　

记者穿梭于黄坑镇果满枝头的皇帝柑果园，果香四溢、沁人心脾。然而，果农们却没有喜笑颜开。价贱伤心，他们自然难以尽开颜。那么，究竟是什么原因让皇帝柑价格近年一路下跌呢？　　

记者经深入调查了解，剖析其原因为：种植面积不断扩大，产量不断增多，皇帝柑不再物以稀为贵，价格下跌，利润随之摊薄，陷入增产不增收的窘境。　　

外来品种的冲击。现在消费者对水果品质要求越来越高，高档水果层出不穷，皇帝柑不再“集万般宠爱于一身”。“现在广西的沃柑、四川的耙耙柑都是后起之秀，在市场上的占有份额越来越大，对皇帝柑形成很大冲击，皇帝柑不得不自降身价。”黄坑镇副镇长卢华英说。　　

对自然的依赖性强。虽然现在皇帝柑的种植与管理技术含金量高，但仍摆脱不了靠天吃饭。如去年因天旱导致果品受损，价格难上。“今年都说是寒冬，大家担心霜冻伤果，部分果农在果还是青的时候就摘了来卖，价格自然也卖不高……”简河清说。　　

果树老化严重。现在黄坑镇不少果树都有10多年树龄，严重老化，所挂之果的品质自然不尽如人意。　　

而记者还了解到，对皇帝柑的过早“杀青”，也一定程度影响了皇帝柑的品牌形象。“皇帝柑只有成熟时才会达到最理想的品质效果，还在青果时就采摘，其外观、口感都大打折扣，影响其品质和市场口碑，这是典型的杀鸡取卵做法，得不偿失。”绿景合作社在黄坑镇种植了上百亩皇帝柑，其专业技术员朱涌泉颇为气愤地说。　　

简河清对此也是深恶痛绝：“现在的情况是，只要有一家开始摘青果卖，大家一哄而上，生怕卖晚了没人要似的，这样下去迟早砸了皇帝柑的招牌。”　　

来自河南的果贩何老板也感同身受。他告诉记者，在北方，大家都喜欢吃甜度较高的水果，所以他们来这里购果，肯定都是选熟的。　　

“其实，大家在果青时就摘卖，除了想抢占市场外，也是因为抗自然风险能力弱，总担心天降霜冻，损害熟果，所以宁愿选择价低低风险，也不愿冒价高高风险。”卢华英道出另一玄机。　　

以上种种，致当地果农陷入进退两难之地：继续种吧，价格下跌不休，弄不好就是亏，真是“弃之可惜，种之担忧。”

打响品牌保护战

皇帝柑价格连挫，果农苦，当地政府也愁，一场“品牌保护战”在当地打响。　　

为防鱼目混珠，黄坑镇积极申请注册商标保护，2014年注册“黄坑贡柑商标”，2020年，“丹霞贡柑”国家地理标志已经申报成功，品牌影响力进一步得到提升。　　

为持续扩大皇帝柑的知名度，黄坑镇持续多年举办黄坑贡柑文化节，2020年举办“丹霞贡柑”果王争霸赛和贡柑开园节。通过举办一系列贡柑文化活动，不断提高产品知名度和市场竞争力。　　

进一步拓宽销售渠道。采用线上线下同步销售，通过互联网+推广贡柑产业，线上通过丹霞论坛、旅游官微、同程旅游网等平台，线下在“丹霞仁家”农家乐、旅行社、特产店等全方位宣传，吸引广大客商、游客采购。境内有乐村淘电子商务公司、“E网兴农”农村电商示范站入驻，与京东、邮政等快递联手，全力畅通产销链条。　　

仁化县政府在今年也是频频发力，多措并举开拓市场，促皇帝柑价格回升，保果农创收：8月20日，“善美韶农”品牌冠名高铁专列首发仪式在广州南站举行，乘坐穿梭于广州南站-梅州西的G6353/6356高铁，就有可能见到满车厢的“丹霞贡柑”品牌元素；9月21日，由省商务厅、省扶贫办主办的广东东西部扶贫协作产品交易市场扶贫产品暨贡柑市场对接活动在广州举行，对仁化皇帝柑进行专场推介；11月5日，仁化县举办乡村振兴丹霞贡柑产销对接大会，全国各地60家大型采购商与丹霞贡柑种植企业、合作社、大户等精准对接，助力广大果农增产增收，切实打响丹霞贡柑“国字号”品牌；11月27日，2020仁化县农业招商（博览）会暨丹霞贡柑开园节系列活动举行。活动通过“搭台唱戏”方式构建农产品市场营销模式，打响丹霞贡柑品牌，打造“双区”优质农产品生产供应基地。北京、上海、河南、陕西以及珠三角等各地客商纷纷前来考察市场、对接产销。　　

以上系列措施取得较好成效。今年虽受疫情影响，仁化皇帝柑价格较之去年非但没跌还在回升。“现在价格行情已走出低谷，呈企稳回升之势。”仁化县农业农村局副局长刘克慧高兴地对记者说。　　

“皇帝柑这个品牌不会倒下，只会站得更高，擦得更亮！”邓永林、卢华英两位镇干部充满信心地说。　　

“品牌保卫战”打得轰轰烈烈，也让黄坑镇果农重燃希望。“皇帝柑曾经给我们带来了财富，相信今后依然会在市场再起风云。”简河清对记者说。　　

他的话道出了黄坑镇果农的心声和心态：在忧心中期待，在期盼中孕育希望。

来源：韶关发布