韩国泡菜究竟源自哪里，最近中韩两边网友吵翻天。一名韩国教授甚至发文向中国百度百科抗议，其「泡菜」词条中「韩国泡菜源于中国」的表述属于错误。目前最新进展是，百度百科词条已经删去了原有的「制作泡菜已有3000多年的历史，韩国泡菜源于中国」描述。
据韩联社此前报道，韩国诚信女子大学教授徐坰德8日表示，向百度百科发邮件，就「泡菜」词条中「韩国泡菜源于中国」一表述表示抗议，并随信附上韩国泡菜的历史和文化等资料。
报道称，徐坰德在邮件中声称，百度百科「泡菜」词条中在介绍韩国泡菜时称韩国泡菜源于中国是「明显的错误」。他随信附上韩国泡菜的历史和文化等资料，要求百度方面「纠正错误的信息」。
据媒体观察者网报道指出，百度百科「泡菜」词条中「韩国泡菜」一栏已经做了修改，删去了原有的「制作泡菜已有3000多年的历史，韩国泡菜源于中国」描述。
报道称，百度百科在「韩国泡菜」中加入一段起源争议文字，内容记录，2013年10月26日，有媒体报道显示，记者查阅资料了解到，韩国泡菜，有着深厚的中国儒家文化痕迹。在中国的《诗经》里，出现了「菹」字，它在中国的字典里被解释为酸菜，正是这种腌制的酸菜传入了韩国。韩国的泡菜经历了几个重要阶段，三国时代由中国传入。
2020年12月8日，有媒体报道称韩国教授抗议韩国泡菜源于中国说，抗议「韩国泡菜源于中国的表述。」百度百科历史版本显示，「泡菜」词条今日修改过三次，「起源争议」这段文字是第三次修改单独添加的内容。
百度百科8日回应，「经过查阅资料和请教专家，在先秦时期中国就有酱菜制作工艺，三国时代中国酱菜传到韩国，后发展演变成今日的韩国泡菜。」完善相关资料后，最新的泡菜和韩国泡菜词条已上线。
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