人食五谷一日三餐,必不可少。但是穷人和富人的区别很大,但是在现在的美好社会主义下,大家都能吃饱饭的,但在古代就不好说了,那么古代有钱人吃饭和穷人有什么不同呢?
古代富人三餐有珍美酒相伴,那古代的穷人都吃些啥?
古代穷人大多以五谷和野菜作为粮食。相信大多数朋友在看电视的时候,经常可以看到古代人的日常和饮食,影视上古人的饮食看似多种多样,但实际上并不是这样,现实中古人吃的相对单调,大富大贵的家庭才会餐餐是珍馐美酒,而穷人想要吃一餐像样的是非常困难的,就是“朱门酒肉臭,路有冻死骨”描绘的一样,
古代穷人能够吃饱都是问题,哪里还敢奢求吃的好与坏,而且要是发生自然灾害,大多数人都会饿死,下面我们就来具体聊一聊古代的穷人们都吃什么。
我国是一个农业大国,自古以来,种植业就是我国人民赖以生存的生产方式之一,古人也是如此,古代的条件有限,大多都是种水稻和小麦,五谷是指“稻、黍、稷、麦、豆”,是我国历史上最为主要的粮食,但是古代加工条件有限,所以当时的五谷相对比较粗糙,由此可以看出古人的生活条件也是非常艰辛。
古代经常会发生各种各样的自然灾害,导致当年的农作物颗粒无收,这样的话,不少百姓就需要去山里挖野菜或者啃食一些树皮来充饥,有些地区甚至只能吃所谓的观音土,这种观音土吃完之后难以消化,这样就能长期有着饱腹的感觉,这对人体会造成很大的伤害。
古代的饮食相对非常清淡,对于调料这些没有要求,能够选择的也不够多,这是与现代最大的不同,即使是一些好的食材也难以发挥出食材本来的美味。
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