原文标题：减肥别再吃水煮菜了！就做这道饭菜一锅端的美食，低脂健康还省事，让你越吃越瘦！
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天热最爱饭菜一锅端的美食，有肉有菜有主食，简单省事又美味！夏日减肥就做这一道鸡丝杂粮拌饭吧！鸡丝和杂粮都是低热量高营养的食材，尤其适合减肥期间食用。做法也是超级简单，将鸡胸肉洗净放入锅中焯水，然后手撕成丝，配上米饭，搭配营养丰富的红椒丝和香菜，淋上秘调酱汁，拌匀就可以吃啦，实在太好吃了！
材料和工具
大米一碗、红糙米半碗（减肥期间不考虑口感的话，可以全部使用红糙米）
鸡胸肉2块、红椒1块、香菜适量、姜片适量、植物油适量、辣椒油适量、料酒适量、生抽20克、盐2克、香醋10克、蚝油15克
鹅妈妈钛晶锅
做法
1、鹅妈妈钛晶锅烧开水，放入洗净的鸡胸肉，放入姜片，适量料酒，煮至熟透；
2、捞出晾凉后，手撕成丝待用；
3、红椒切丝，香菜切碎；
4、调酱汁：香醋10克、15克蚝油、植物油适量、辣椒油适量、生抽20克、盐2克，搅拌均匀；
5、鹅妈妈钛晶锅倒入适量大米和红糙米，倒入适量水（米和水的比例为1:1.3），滴入少许植物油；
6、煮20-25分钟左右，煮好的米饭如图所示；
7、倒入鸡丝，放入红椒丝和香菜碎，倒入酱汁；
8、搅拌均匀就可以开吃啦；
9、裹着酱汁的杂粮米饭拌着鸡丝和爽脆的红椒丝，每一口都鲜美无比，这些食材的搭配，低脂又健康，减肥也可以放心吃，让你越吃越瘦！
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