安志杰这个名字估计大部分的人都不熟悉。当初香港影坛以及电视荧幕上的打星实在是太多了，因为有李连杰、成龙以及甄子丹等人的成功，使得当时的香港影坛中大部分的导演，都倾向于拍一下武侠作品，而大量的打星也是在那个时候横空出世的。只是出道是一回事，成名又是另外一回事了。
但是安志杰算是一个例外，他不能说是不红，也不能算是很红，但是至少是在香港电影后现代时期中的时候，算是成功的一位打星。1977年安志杰出生于美国，祖籍台湾，因为敏捷的身手及结实的肌肉，大学时安志杰曾经是其大学美式橄榄球球星。
大学毕业后安志杰成为了美国罗德岛的酒吧任职调酒师，但是从小就喜欢出风头的安志杰，其实对于这样的调酒师生活不是很满意，于是就听从了友人的建议转行想要当演员。2000年初的时候，安志杰满怀着电影梦想的追求，启程前往台湾发展。尝试电视广告及平面模特，以及参演MV。
尽管最初没混出什么名堂，但是2002年安志杰终于被向华强发掘，并被导演徐克相中，跟中国星签下10年合约，取代李连杰成为了电影《黑侠2》中男主角。在拍完《黑侠2》后，安志杰又接拍了与舒淇搭档的电影《奇逢敌手》，担任男一号。此时他又接受了更多的的武术训练。促成了安志杰成为新一代电影武打明星。
但是令人遗憾的是就算是在这样力捧的强度下，安志杰却始终不算是特别的红，其实主要的原因是他在结婚后将大部分的精力都放在了家庭生活上，自然而然就被日新月异的娱乐圈给逐渐淡忘了。
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