记得把我设为星标哦，不然就看不到我了
威士忌诞生和发展在苏格兰，但今天的威士忌版图已经遍及世界五大洲。
其中著名的威士忌五大产地分别是：苏格兰、美国、日本、爱尔兰、加拿大。
虽然都是威士忌，但每个地方产的威士忌都不尽相同，其风味里带着各自的风土印记。
如果说欧美威士忌是激烈、奔放、震撼、充满阳刚之气的摇滚乐，那日本的威士忌更像清新、治愈、流畅，又带着一丝小叛逆的民谣。
它的风味是独特的，柔和精致，更适合亚洲人的口味偏好。
日本的自然环境，特别是山地地形，对于出产高品质威士忌提供了得天独厚的地理优势。
日本威士忌，是在700~800米的高海拔地区蒸馏出来的。海拔高的地方气压较低，所以沸点也较低。
低沸点的蒸馏，更容易去除烈酒中不必要的杂质，保留原酒的天然醇香，口感也更为平滑。
另外，日本威士忌非常看重水的作用，对水的要求可谓苛刻。
柔软纯净的山泉水，有助于营造出日本威士忌标志性的轻盈、甜美风味，这也是日本威士忌的独特之处。
不仅如此，日本人还将威士忌玩出了新花样，用威士忌搭配梅子一起陈酿，创造出了青梅威士忌。
它口感既不像传统威士忌那么强劲，也不像梅酒那么甜美。刚柔并济，有威士忌的淡淡烟熏风味，有清新爽朗的梅子香，喝起来别有一番风味。
现在，十六铺生活馆就带来了风味独特的日本青梅威士忌，也有纯正的日本威士忌和梅酒可选。
1. “玉響”清新果香味青梅威士忌（白标），300mL装、720mL装可选
2. “玉響”泥煤烟熏味青梅威士忌（棕标），300mL装、720mL装可选
3. “十年明”红牌日本威士忌，700mL装
4. “玉響”梅酒，720mL装
这几款酒，出自日本百年老酒厂——若鹤酒厂。
酒厂创立于1862年，是日本富山地区的代表酒长，也是日本一个既可生产日本酒又可生产威士忌的酒厂。
其中，青梅威士忌是若鹤酒厂与旗下的三郎丸蒸馏所合力研发的。
三郎丸蒸馏所是若鹤的专属威士忌酒厂，也是日本威士忌业内的出色酿酒商，还常常登上富山县旅行景点的排行榜。
三郎丸蒸馏所生产的威士忌，可是日本威士忌市场的宠儿，近些年来市场价值不断攀升。
酒厂只在夏天蒸馏威士忌，并不是全年供应，因此每年威士忌的产量非常有限。
日本百年老酒厂酿的青梅威士忌，现在十六铺生活馆有售
“玉響”青梅威士忌
限时特惠价：128起（日常售价：168起）
“十年明”红牌日本威士忌
限时特惠价：428（日常售价：469）
“玉響”梅酒
拼团价：118（日常售价：168）
11月28日23:59特惠结束
“玉響”清新果香味青梅威士忌（白标）
玉響，“響”（xiǎng）同“响”，取名来源于玉跟玉碰撞时发出的纤细而清脆的声响。
人世间千万种情感，大都是在一瞬间涌现的。酒厂希望饮用这款酒的人能够享受那一刻的真实和细腻。
它不是简单的将青梅酒和威士忌调配而成的，而是用清晨甘露时采摘的南高梅，配以三郎丸蒸馏麦芽威士忌，酿制一年以上。
在酿制过程中，威士忌的凌厉感被逐渐驯化，生出了几分细腻柔和之意。
同时，梅子的果香充分渗透，给威士忌的风味注入了清新又爽朗的梅果香。
威士忌所用的麦芽，是英国进口麦芽，用泥炭烘干，形成独特的重泥炭麦芽。
酒桶主要使用波尔图酒桶，同时还会有雪利酒桶、西班牙橡木桶等。
这款白标青梅威士忌的风味，属于偏清新风的。淡淡的烟熏味、淡淡的梅子香，喝起来醇厚中带着几分清爽，柔滑细腻，非常好入口。
24%vol的酒精度，让它不像传统威士忌那般激烈，口感柔和优雅，不易上头。
平常喝惯威士忌的人也许会觉得24%vol的威士忌只是小儿科，但对于迟迟不敢迈入烈酒大门的人来说，这会是一款很好的引路之酒。
“玉響”泥煤烟熏味青梅威士忌（棕标）
棕标的青梅威士忌，泥煤烟熏味较重，适合女性，也适合男性的需求，很适合青梅威士忌入门进阶。
开瓶后，清新的梅子香袅袅而来，紧接着烟熏麦芽的气息开始聚集，并渐渐变得浓郁起来。
入口，待梅子香和麦香散去后，威士忌的烟熏和泥煤风味浮现，此刻便能体会到香辛甘烈在喉咙深处交织的美妙。
净饮口感柔和绵软，非常轻盈，余味中有微妙的甜感和辛辣感。
日本百年老酒厂酿的青梅威士忌，现在十六铺生活馆有售
“玉響”青梅威士忌
限时特惠价：128起（日常售价：168起）
“十年明”红牌日本威士忌
限时特惠价：428（日常售价：469）
“玉響”梅酒
拼团价：118（日常售价：168）
11月28日23:59特惠结束
“十年明”红牌日本威士忌
这款威士忌，是典型的日本威士忌，平衡协调，芳香馥郁，更加符合亚洲人的口感。
还未入口，鼻端的香气首先勾勒出这款酒：烟熏谷物、香料、砂石、咸湿的海边气息……
入口，带着些许丝滑感，浓郁的烟熏味萦绕口中。46%vol的酒精度，又带来了让人奔放的微辣感。
这款威士忌，是用重度泥炭麦芽酿造烟熏威士忌与苏格兰产的50%以上麦芽威士忌调和而成。
大麦
使用苏格兰威士忌诞生地的大麦来酿造，在口感上保证传统威士忌的血统。
酵母
啤酒酵母和威士忌酵母混合发酵，并加入富山县自行研发的酵母，夹杂着特有的果香。
水
三郎丸蒸馏所酿造威士忌所使用的水，来自庄川立山山脉间的清泉，清澈甘甜，保证了威士忌的纯净风味。
麦芽
采用苏格兰进口麦芽，熏到50ppm的泥煤浓度。
二次蒸馏
采用壶式蒸馏器，高成本间断式地二次蒸馏，掐头去尾，只保留酒心部分，保留威士忌纯正的香气与风味精华。
波本桶
陈年时，使用传统的波本威士忌桶，在桶内陈酿的过程中，演化出了香草、焦糖、太妃糖、苹果及少许单宁的风味，酒体醇厚柔和。
酒厂还将酿制日本酒的精致工艺贯彻到威士忌酿制过程中，生产出了更加符合亚洲人口感、纤细与粗逛共存的威士忌。
“玉響”梅酒
在日本，梅酒早已形成一种特别的酒文化。
它酸甜爽口，带着清雅的梅子香，非常受日本人欢迎，在各种居酒屋里都少不了它的身影。
但不同的梅子品种和产地，对梅酒的风味有着很大的影响。
在日本北陆地区的富山县，有一种特产——稻积梅，核小，肉厚，其肉质纤维较少，含有大量的柠檬酸和矿物质，非常适合做梅酒。
成熟的稻积梅风味出众但不易保存，梅子从梅园采摘后，就要清洗浸泡，放入腌渍的桶中，利用自然的冷热温差进行4年的成熟。
因传统手酿以及优质稻积梅的产能问题，“玉響”梅酒在富山的秋天时令进行酿造，每年产量只有大概6000瓶。
而这6000瓶中，每年能够进入中国市场的只有很少一部分，非常难得。
10%vol的低酒精度，微醺即止，整体风格柔和，酸甜均衡好入口。
初尝是梅子的酸甜，回味有淡淡的酒香，甜味温和、甘洌，每一口下去，都是梅子香气的回味，梅酒爱好者，一定要试试！
不管是日本的威士忌还是梅酒，都给人一种轻柔、精致、含蓄的感觉，更贴近东方人口味，值得一尝！
日本百年老酒厂酿的青梅威士忌，现在十六铺生活馆有售
“玉響”青梅威士忌
限时特惠价：128起（日常售价：168起）
“十年明”红牌日本威士忌
限时特惠价：428（日常售价：469）
“玉響”梅酒
拼团价：118（日常售价：168）
11月28日23:59特惠结束
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