2700多年前，在黄土高原的鄂地，
也就是今天的山西省乡宁县一带，
曾经有一位美丽智慧的姑娘——春秋霸主晋文公之母戎子。
在当地一直流传着戎子酿酒的美丽传说。
戎子是春秋时游牧民族狄戎部落首领狐突的女儿，2700多年前，为了狄戎和晋国的和好、和平、和谐，晋国公子姬诡诸，继后来的晋献公，娶狐突之女戎子为妻。戎子年轻时候在这里采“葛藟”（ge lei葡萄的古称），无意间用石坑酿出了葡萄酒。起名“缇齐”。此后，当地人民广植葡萄，大量酿制缇齐，成了晋文公日后宴请百官、招待四方诸侯的佳酿。
山西戎子酒庄有限公司成立于2007年，地处吕梁山南端、黄河中游东岸的晋西海拔1300米的黄土高原上，是集优质酿酒葡萄种植、中高档葡萄酒生产、农业生态观光、葡萄酒文化旅游为一体的生态文化旅游酒庄。
酒庄酿酒葡萄基地位于北纬35°~36°，平均海拔1100米的黄土高原上，这里光照充足，瓤质黏土，昼夜温差大于15℃。这些黄土高原的小气候特征及外围条件，非常适宜优质酿酒葡萄的生长，被各界专家誉为“酿酒葡萄生长的黄金地带”
采用订单式合同管理的方式高效、科学的对基地进行管理，目前，已经发展5800余亩，葡萄品种主要有：赤霞珠、品丽珠、梅鹿辄、霞多丽等世界著名品种。
酒庄葡萄酒产品以干红、干白、桃红为主，分为大戎子、戎子、小戎子、戎子鲜酒等系列，上市了17款产品。目前，戎子酒庄专卖店在山西省已有39家专卖店。在全国开设7家分公司，并出口美国、德国、英国、泰国等国家。
酒庄聘请法国著名酿酒师让克劳德柏图(Jean-claudeBerrouet) 为首席酿酒师，以及30余名专家学者，研发出17款产品，获得18项专利，起草制定2项地方标准、1项国家贸易行业标准，2项工艺达到国际先进及以上水平，获得了130余次国内外荣誉奖项，并通过了中国酒庄酒证明商标审核，也成为国家级葡萄酒三级品酒师培训基地。
小戎子干红由法国“酒王”柏图斯酒庄原首席酿酒师让克劳德柏图先生亲自酿制而成，并在法国橡木桶中陈酿12个月之久。其酒体呈亮丽的宝石红色，酒体细腻，国祥优雅，口感柔和圆润，回味持久愉悦。
来 源：张懿华摄影
发 布：中国经贸融媒体中心
责 编：小 敏
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