林芝非遗考察培训 | 走进易贡茶场，探秘“雪域茶谷”

为深度挖掘林芝市非遗传统文化理念和工艺潜力，更好配合林芝土特产品传统手工艺文创设计生产项目工作的开展，广东省南方文化产权交易所（下称“南方文交所”）受广东省第九批援藏队和西藏林芝市旅游发展局邀请，特组织林芝非遗细分领域培训交流活动，系统体验林芝非遗资源，讲好林芝非遗故事，推进林芝市非遗文化产业发展。

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本次考察培训活动由广东省第九批援藏工作队、林芝市旅游发展局主办，南方文化产权交易所承办,广东省旅游协会投融资专业委员会协办。参与本次考察活动的有林芝市旅游发展局党组副书记、副局长余晓娟，南方文化产权交易所副总经理、广东省非物质文化遗产促进会副会长、广东省旅游协会投融资专业委员会常务副主任陈曦，南方文化产权交易所项目总监、广东省旅游协会投融资专委会项目总监唐有元等领导以及受邀参加的时装设计师、职业香艺师、国家级评茶员、摄影师、文化作家、制片人、主持人、记者等专家学者等十余人。

实地考察易贡茶场，探秘“雪域茶谷”

将军楼合照

2020年11月16日，考察培训宣传团一行来到了林芝波密的易贡茶场，专门就易贡茶场的藏茶、藏茶产品和藏茶文化做了深度交流。

藏茶指西藏和其他藏区民众饮用的茶，黑茶与红茶类为主，以酥油茶、清茶、甜茶为饮用茶代表，是西藏土特产的重要组成部分。藏茶包含丰富的对人体有益的有机化合物，大量香气化合物和丰富的无机物，根据口味需求，可以勾兑水果、蜜糖、乳制品、香料、酥油或其他中草药，体现了藏茶极大的包容性。

美丽的易贡茶场地处西藏自治区东南林芝市境内，茶场拥有独特的地理环境和气候条件，造就了茶田纯净无污染的生态环境，降水多，云雾多，紫外线较强，年温差小，日温差大，非常有利于茶树芳香物质积累，茶叶持续鲜嫩性强，茶叶生长周期长，一年一收，茶叶质量上等。目前易贡茶场主要生产砖茶、绿茶、红茶、黑茶等品种，主要产品为“林芝春绿”、“雪域银峰”、“易贡云雾”、“易贡红（特级、一级）”、“易贡砖茶”、“纪念茶饼”以及“雪域藏茶”系列产品。它是世界上海拔最高的有机茶叶生产基地，也是西藏自治区成立最早的茶场。

易贡茶场

易贡茶园

易贡茶场不仅是绝佳的有机茶叶生产基地，还是饶有风味的少数民族聚居区，其茶叶主要供给藏区使用，藏区的藏茶文化丰富，给予茶场未来很多成长空间。其一，在藏传佛教中形成了具有自身特色的禅茶文化，主要包括：制茶文化（寺院中如何制作酥油茶）、茶具文化（饮茶的各类用具）、茶事文化（种类、时间、方式等）、饮茶方式及礼仪（饮茶中的礼仪）；其二，日常生活中的生活茶文化，偏远高寒的居住环境要求，茶叶的多种成分可以充分补充身体所需的微量元素，滋润肠胃，促进牛羊肉的消化吸收，增强体质；其三，历史上的茶马古道中让茶逐渐成为民族融合的纽带，更是藏汉融合的纽带。古代茶马古道包括川藏古道、滇藏古道甚至是青藏古道，只有骡马牛等家畜，险要的地势和艰苦的高原环境成为茶运输的障碍，每一块砖茶格外珍贵，一般重大节庆需用珍贵的茶叶来庆祝节日。

专家授课传经验，引领互动共交流

经过1天的考察，国家级评茶员、国家级制茶师茹意老师在易贡茶场为茶场相关负责人和工作人员进行了茶文化体验课程和茶文创产品设计与营销培训，并在培训会议结束后就相关问题及时进行交流，现场气氛非常踊跃。

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培训现场

茹意老师从中国茶文化的价值提炼与茶产品文创开发等方面展开交流。她提到学茶有益有四个层面，从个人来说，可以提升内涵修养；从家庭来说，可以形成健康生活方式；从社会来说，具备社交需求；从自然界来说，是亲近大自然的一种方式。喝茶既是一种健康生活方式，也是一种美的体验，鼓励以茶为载体，以艺术为表达方式，将传统中国茶文化，融合现代生活美学，通过产品+空间+培训，为用户创造价值。

在茶产品文创开发，茹意老师通过系列案例进行分析，将茶文创的开发与艺术、非遗、生活方式、环保、节庆等相结合，倡导健康生活方式，引导茶文化美学生活，帮助客户建立他们与客户之间的情感纽带。

广东省农业科学院茶叶研究所援藏专家、易贡茶场生产部长黄华林在课后交流中表示，茹意老师的课从美学的角度诠释了茶文化，满满干货，让人耳目一新。这次培训也提高了大家对于茶产品文创开发以及营销的重视，让人受益匪浅。

林芝市旅游发展局党组副书记、副局长余晓娟

林芝市旅游发展局党组副书记、副局长余晓娟女士也在交流中总结道，茶艺相融的文创开发可以从以下四个方面出发，一是把中国传统艺术引入到茶产品文创开发中，包括艺术品、古诗词等文化元素、艺术元素；二是可以把非遗产品、非遗元素融入到茶产品包装设计中，与国家级非遗大师及非遗作品进行跨界合作。三是把茶伴礼融入到茶产品文创开发中，进行组合开发。林芝节庆众多，土特产和传统手工艺也多，将特色、民族的节庆或土特产品与茶文创开发结合，茶产品会更加丰富。四是把生态环保和循环利用的理念融入到茶产品文创设计中，如将包装设计成画，加一个画框就可以作为艺术品进行摆放，达到永续利用的状态。创意设计可适应不同时节、不同消费市场、不同功能的茶文创产品，扩大市场覆盖率，做大做精茶产业。

林芝市易贡茶场是西藏历史上第一块规模种植的茶田，为西藏茶产业之始，同时也具备优越的自然条件、历史条件以及政策支持，更应充分挖掘其藏茶文化背后的品牌故事，在品牌打造、文创产品开发和营销等方面继续发力，扩升茶厂发展竞争力，促进藏茶产业繁荣发展。

南方文化产权交易所

是广东省委、省政府批准设立的综合性文化产权交易服务机构，是《广东省建设文化强省规划纲要（2011-2020年）》重点项目。主要包括三大块业务：产权交易服务、版权交易服务、文化艺术品交易服务。