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立冬后早餐这样吃,每天一个花样,热乎美味,网友:幸福的小日子

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立冬后早餐这样吃,每天一个花样,热乎美味,网友:幸福的小日子。

天冷在家吃早餐舒服,5天早餐分享,20分钟上桌,吃得放心吃得香。

时间过得真快,不知不觉已经立冬了,这几天外面的树叶每天都大量地掉落,路面上一会儿不清扫,就会落一层树叶。

立冬后,天冷了,早餐在家吃更舒服,热热乎乎的,每天早餐一个花样,吃得放心吃得香,我家的早餐一向都比较简单,早晨做早餐的时间不会超过30分钟,有时候的早餐只需要10分钟就能做好,吃好早餐出门上班,神清气爽,精力充沛。

下面上我家这一周5天工作日的早餐,简单快捷,吃得舒服。

1

第一天的早餐

第一天:

牛肉毛豆面条,螺丝菜,水煮油菜,烤土豆,水果是长枣。

早晨起床后先把土豆切块,放烤箱开上下火,烤40分钟,等洗漱后,把其他早餐都做好,烤土豆就熟了。

牛肉毛豆面条:

牛肉是前一天晚上预约的,晚上把牛肉切块,焯水后放入电压力锅里,加适量清水,几粒花椒,一粒八角,一片香叶,半勺盐,一小粒冰糖,半碗毛豆,然后计算吃早餐的时间,预约炖肉。

早晨打开锅盖,撒一点葱花,把面条煮出来,浇上牛肉汤,再放是两片油菜,香喷喷的牛肉面条就上桌了。

2

第二天的早餐

第二天:

桂花藕粉,煮鸡蛋,水煮油菜,烤土豆,去皮炒花生米。

今天的早餐很简单,只需煮鸡蛋,水煮油菜,然后冲藕粉,可别小看了冲藕粉,冲不好就会失败,就不会透明,先把一小袋藕粉倒入碗里,加10毫升温开水,温度大约30度,搅拌均匀,然后再加入大约200毫升的滚烫的开水,边加边搅拌,搅拌的时候,藕粉慢慢就变透明了,藕粉变透明,就说明藕粉冲好了。

3

第三天的早餐

第三天:

牛奶冲豆奶,葡萄干枸杞司康饼,烤土豆,水煮油菜,水果是南果梨。

最近喜欢上了,牛奶冲豆奶喝,先把豆奶粉倒入碗里,加10毫升左右的开水搅拌均匀,然后加入200毫升温牛奶,再次搅拌均匀,喝着有牛奶的纯香味,还有豆奶的甜味。

葡萄干枸杞司康饼:

这个司康饼太好吃了,刚出炉就吃了两块。

做法:低筋面粉260克,黄油50克,鸡蛋2个,和面只用了一个半,另外一个蛋黄留着刷司康饼,小苏打0.3克,无铝泡打粉3克,冰糖粉2克,纯牛奶100毫升。

先把隔水融化好的黄油一点一点滴入面盆里面,边滴边搅拌,最后把面粉搓成小颗粒黄油面粉。

再把打散的鸡蛋液,牛奶,小苏打,泡打粉,冰糖粉,全部放入盆里,只需要简单搅拌在一起就行。

和好的面团饧面十分钟,然后不用揉面,直接切成两等份,分别擀开,擀成两个小饼状。

给面饼上撒上清洗干净的枸杞和葡萄干,然后把另一张面饼盖上来,给上面刷一层蛋黄液,再撒一层椰蓉,再把饼子切4刀,分成8等份,上下火,150度,烤20分钟,香喷喷的司康饼出炉。

4

第四天的早餐

第四天:

烤包子,烙白饼,牛肉酱,牛奶冲豆奶粉,水果是白葡萄。

包子是前一天晚上蒸的,素角瓜包子,早晨放烤箱,开上下火烤五分钟,吃着外皮酥脆,里面鲜美,真好吃。

白饼是晚上发的面团,放冰箱,早晨烙的,加上牛肉酱,一不小心就会吃很多,太香了。

5

第五天的早餐

第五天:

鸡蛋红萝卜炒米饭,拌心灵美萝卜丝,牛奶冲豆奶,水果是花牛果。

最美不过家常菜,我是:厨房的温馨——家常美食天天见。每天用心为家人做好一饭一菜一汤!家常饭菜就是家的味道,厨房的温馨,充满爱的小日子。家常美食就是每天用简单的食材,制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜。欢迎继续关注!欢迎大家在评论区留言评论,提出宝贵意见。谢谢您的点评、点赞、分享。

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