长豆角和芹菜都是日常生活中经常食用的蔬菜，不仅营养丰富，而且经过烹饪之后特别美味。但最近，海南省市场监督管理局发布关于食品不合格情况的通告，这两种蔬菜都被检出不合格的情况，咱们一起来看看。
海南金盛万家商贸有限公司销售的长豆角，灭蝇胺检验值为1.79mg/kg，标准值为0.5mg/kg，经检验超标3倍多，不符合国家食品安全规定。
灭蝇胺又名环丙氨嗪，为一种新型高效、低毒、含氮杂环类杀虫剂，是目前防治双翅目昆虫病虫害效果较好的生态农药。
灭蝇胺超标的原因，可能是菜农对使用农药的安全间隔期不了解，从而违规使用或滥用农药，长期食用农药残留超标的食品，对人体健康有一定影响。
湖南嘉年华商贸有限责任公司海南分公司销售的芹菜，毒死蜱检验值为0.23mg/kg，标准值为0.05mg/kg，经检验超标4倍多，不符合国家食品安全规定。
毒死蜱是一种具有触杀、胃毒和熏蒸作用的有机磷杀虫剂。在土壤中残留期较长，具有环境持久性，能通过饮水、食物甚至空气进入人体内。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用农药残留超标的蔬菜，对人体健康有一定影响。
蔬菜农药残留超标无法完全避免，所以平日里大家在切菜之前一定要先对蔬菜进行浸泡和冲洗，瓜果类的可以去皮处理。
对上述抽检中发现的不合格产品，当地市场监管部门已经采取措施依法予以查处，并责令食用农产品集中交易市场开办者查清进货渠道、产地等信息并向相关部门报告；责令食用农产品销售者对不合格产品立即采取停止销售等措施防控风险。
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