芹菜和黄豆芽都是日常生活中经常食用的蔬菜，不仅含有丰富的维生素，而且经过烹饪之后十分美味。但最近，河北省市场监督管理局发布关于食品不合格情况的通告，这两种蔬菜都被检出不合格的情况，咱们一起来看看。
沽源县裕润生鲜超市的芹菜，毒死蜱检验值为1.08mg/kg，标准值为≤0.05mg/kg，经检验超标21倍多，不符合国家食品安全规定。
毒死蜱是一种具有触杀、胃毒和熏蒸作用的有机磷杀虫剂。在土壤中残留期较长，具有环境持久性，能通过饮水、食物甚至空气进入人体内。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用农药残留超标的芹菜，对人体健康有一定影响。
宽城瑞环蔬菜店的黄豆芽，6-苄基腺嘌呤(6-BA)检验值为31.9μg/kg，标准值为不得检出，不符合国家食品安全规定。
6-苄基腺嘌呤(6-BA)是一种广泛使用的添加于植物生长培养基的细胞分裂素。豆芽中检出6-苄基腺嘌呤(6-BA)的原因，可能是生产者为提高豆芽产量，从而违规使用相关农药。长期食用的话，可能会对人体健康产生风险。
蔬菜的安全性直接关乎身体健康，出现上述情况商家有着不可推脱的责任，希望广大商家在采购蔬菜的时候严格把控，对消费者负起责任。
河北省市场监督管理局表示，已责成相关设区市市场监督管理部门按照有关法律法规的规定，对本次监督抽检不合格食品及相关单位依法处理。
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