25年老店【聚荣饺子】开分店了
就在北京路附近
分店全面升级
20+款饺子,全手工制作
人均15元,一次性吃过瘾
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聚荣饺子分店,开在北京路
五羊邨附近的聚荣饺子店,从1995年到现在,已经开了整整25年。只要提起饺子店,许多老广一定会想到它。
(聚荣饺子总店)
开店至今,聚荣饺子店也是收获了无数好评,每次到店总有人排队等候,吃过的几乎人人称赞!
(聚荣饺子总店排队情况)
第25个年头,他们终于开分店了,就在北京路附近,以后来北京路逛街也能吃到聚荣饺子啦!
· 分店全面升级 ·
新开的聚荣饺子分店,这次做了不少调整。原本绿底红字的老式招牌,变成如今颇有设计感的【粤聚荣广式饺子店】。
还有大大改观的环境,不再像老店那么简陋,更加干净美观了,上下两层的空间,可以容纳更多到店里堂食的人。
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20+款饺子,一周三顿不重样
让聚荣火了这么多年的原因,仅仅是因为一碗再普通不过的饺子。可见聚荣的饺子有多么好吃了!
新开的分店里,菜单清晰罗列着,鲜肉饺和牛肉饺加起来超过了20款,很多口味都已经做了20多年。
推荐你来店里试试这几款
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· 紫菜鲜肉饺 ·
紫菜鲜肉饺是店里的招牌,出众的口味让它一度成为许多人来店里必点的一款。
紫菜的海盐味将肉的鲜味提升了不少,两者中和在一起,口感上脆嫩相结合,真的让人吃得过瘾,它会成为店里的人气冠军不是没道理的。
· 杂锦鲜肉饺 ·
如果你想一次尝试多种口味,那么点一份杂锦鲜肉饺准没错!点上一份,就可以让你吃到玉米、韭菜、三鲜...等口味的鲜肉饺。超值!
不管哪个口味都超经典,随机上也绝不踩雷。而且聚荣的饺子依旧大个饱满,鲜嫩多汁,咬上一口太满足了。
· 鲜虾鲜肉饺 ·
这次与鲜肉搭配的不再是各种蔬菜,而是换成了鲜虾。鲜虾鲜肉饺也是店里很受欢迎的一款。
虾肉和鲜肉都非常饱满,两种口味中和在一块更加鲜美,咬上一口,对于“嗜肉星人”来说,实在太过瘾了。
牛肉饺也别错过
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· 香茜马蹄牛肉饺 ·
除了鲜肉饺,店里还有多种口味的牛肉饺,喜欢牛肉的小伙伴可以来试试。比起鲜猪肉软嫩的口感,牛肉饺则更有嚼劲些。
我们点了份香茜马蹄牛肉饺,所谓的“香茜”,也就是常说的香菜,北方人多叫莞荽,广东一带多叫香茜。
香茜、马蹄、牛肉,三者结合在一块,口感丰富且清脆,非常爽口!
搭配饺子离不开特制酱料
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聚荣的饺子会让吃过的人念念不忘,还跟这里的酱料有关系。店里的招牌酱料“蒜泥”是自制的,几乎每位到店的客人都会来上一份。
比起其他地方,聚荣的蒜泥做法别具匠心,有自己的一套风格,香气更足。沾完蒜泥,再沾点芥末酱油,真的是绝佳的搭配。
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吃饺子吃不饱,你还可以点点其他的吃,捞面、时蔬、脆皮豆腐....绝对让你过足瘾!
值得一提的是,这次新开的分店还推出了几款特饮,冻柠茶、冻奶茶...一口饺子,一口茶,让人直呼满足。
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粤聚荣
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依旧现点现包,全手工制作
25年来,聚荣的饺子都是坚持全手工制作的,这次新店也是承袭了这种传统。
店里全透明的窗口,不仅可以让人很直观地看到师傅在里面制作的场景,也让人感觉很安心。
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虽然费时了一些,但这样有诚意的出品,或许才是聚荣饺子能够火25年屹立不倒的缘故吧。
今 日 话 题
说说你跟聚荣饺子店的故事
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粤聚荣广式饺子店
地址
广州市越秀区惠福东路447号
交通指引
地铁1/2号线公园前站D出口步行700m左右
营业时间
10:00-22:00
编辑 | 水蒸气
图片 | 阿健
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