加州鲈鱼兽药超标3倍，让人难以接受，另有一批剑骨鱼问题更严重！
加州鲈鱼是以肉食为主的杂食性鱼类，肉质鲜美细嫩，无肌间刺，外形美观，深受消费者喜爱。而剑骨鱼则是比较名贵的鱼类，享有“淡水之王”的美誉，被誉为珠江“四大名鱼”之一。
但最近，广西壮族自治区市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息通告，发现这两种鱼类都被检出不合格的情况，到底是怎么回事？
柳州市东环综合市场海鲜行张文修的加州鲈鱼，恩诺沙星检验值为311.6μg/kg，标准值为≤100μg/kg，经检验超标3倍多，不符合国家食品安全规定。
恩诺沙星为第三代人工合成喹诺酮类广谱抗菌药物，广泛应用于畜牧、水产等养殖业中。长期摄入恩诺沙星药物超标的动物性食品，可引起轻度胃肠道刺激或不适，如头痛、头晕、睡眠不良等症状，大剂量或长期摄入还可能引起肝损害。
柳州市东环综合市场鱼行廖文的剑骨鱼，孔雀石绿检验值为16.4μg/kg，标准值为不得检出，不符合国家食品安全规定。
孔雀石绿是杀菌和杀寄生虫的化学制剂，孔雀石绿进入水生动物体内后，会快速代谢成脂溶性的隐色孔雀石绿，具有潜在的致癌、致畸、致突变的作用。《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》中规定食品动物中禁止使用孔雀石绿。
平日里鱼类一种是餐桌上很常见的美食，但是出现上述兽药问题对消费者来说可不是什么好消息。在此要提醒大家，在购买鱼类的时候还是尽量选择到正规的商超，而且要购买新鲜活泼的鱼。
对抽检中发现的不合格产品，广西壮族自治区市场监督管理局已要求相关经营单位立即停止购进、销售等措施控制风险，并依法予以查处。
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