心理学：经常性饿肚子、保持适度饥饿感，有助于成为更好的自己

人们经常用“吃得饱，穿得暖”来形容自己生活过得好，能不能吃饱也成了生活水平的检验标准之一。

人们因为生产力提高而摆脱了只求温饱的阶段，转而追求健康、美丽。市面上有很多养生方法，像过午不食，或者早上吃好、中午吃饱、晚上吃少等标准。

方式不一，但希望达到的结果是一样的，就是想得到更好的自己。除了这些耳熟能详的养生方法，这里还有一些其他方法可以与大家分享。

轻断食与禁食法

轻断食，也称为间歇性断食，方法有两种：一是英国医学博士麦克尔发明的5:2减肥法，即每周取不连续的2天，只摄取（女性）500卡或者（男性）600卡能量，其余5天不受控制，自由吃喝。

这个方法很受热爱美食又想健康的人士追捧，风靡中西方健身界。

二是16:8法，每天24小时内选择8个小时正常饮食，之外的16个小时除了饮用水、黑咖啡和茶以外，不吃任何东西。

禁食法，即连续4天不吃食物，只喝水，有点类似中国的辟谷，身体健康不佳者不建议尝试。毕竟连续四天不进食，可能会引发低血糖等症状。

中华是美食大国，各地佳肴数不胜数，每种美食都有不少的拥趸，人们常常去不同餐馆来满足口腹之欲，餐饮店为了吸引顾客往往把味道做到极致，以吸引回头客。

喜欢美食的人长期外出就餐，高盐高油对身体的危害也日益显现，肥胖、浮肿、面部衰老等都是带来的后果。

通过轻断食的方式，可以为身体自愈留出时间，消耗多余的营养物质，完成内部细胞的更新换代。

以上几种养生方子相较而言，笔者更喜欢16:8法，这样只需要舍弃早餐，从上午10点左右开始进食，到晚上五六点结束。

这对喜欢熬夜的笔者来说，实在是一大福音。不仅可以保持充足的睡眠，还可以享受美食，不用担心摄入过多营养。

长期饱食会使大脑早衰

间歇性断食的好处不仅是瘦身减肥、调动身体机能，还可以保护大脑。据研究，饥饿可以提高人的学习能力和记忆力，让人更聪明。

因为人在饥饿时，胃部会分泌出“ghrelin”激素，对大脑中负责学习的区域神经细胞有影响，从而提升大脑的学习力和记忆力。

长期饱食则会令大脑早衰，也就是过去人常说的“腹贫则聪，腹饱则睡”。适度断食可以使人变得更好，除了对身体大有裨益，对人的精神也是很有益的。

现今经济内卷严重，人们压力巨大，无论何事，吃一顿总是人们解决问题的首选。但每个人的体质不一样，有的人天生具有瘦子基因，怎么吃都不胖，有的人就不行，稍微不控制就发胖。

在如今以瘦为美的社会大环境下，很多女性为了苗条的身材，在管不住嘴巴的同时就采取其他方式来除掉多吸收的能量，比如养蛔虫，这听着就让人打哆嗦。

更有甚者，实在控制不住自己的嘴巴导致身体出了大问题，就切掉一部分胃，弃车保帅。比如最近大火的杨天真女士，她越是工作忙越是吃得欢，最后得了糖尿病又不得不遵医嘱。

这些通过极端方式来控制自己身体的人，在某一方面缺少自控力，想通过外力达到期待的目标。

就像杨女士所说，她所有的自律都用在了工作上，压力巨大，美食是她缓解压力的一个方法，让她控制饮食很困难。

适度地断食，可以锻炼我们的自控力，通过对饮食的合理安排，长期的循环练习，慢慢掌控自己的欲望，锻炼出自控力。

自控力表面是对人类天性的扼杀，实际上会让人的思维更理性，不易冲动，也更容易让人成功。