长58公分，重12.26斤！第八届福鼎槟榔芋芋王赛“芋王”出炉

　　秋风起，芋头香。10月25日，2020年福鼎（贯岭）农旅体育文化节暨第八届福鼎槟榔芋芋王大赛在贯岭镇拉开大幕，人们欢聚一堂，以清歌妙舞颂丰年，以趣味农技庆丰收，以特色美食呈丰味。宁德海峡茶叶交流协会会长李步泉，宁德市相关部门领导、专家学者，及福鼎市领导李绍美、姚双霞、郭如盾等出席活动。

　　上午10时许，随着音乐声起，澎湃激昂的《鼓韵贯岭》精彩上演，点燃现场气氛，热情迎接来自四面八方的宾客。

　　《鼓韵贯岭》

　　活动启幕后，领导嘉宾与农户代表移步田间地头，拿起锄头，挖开泥土，采收一颗颗个大体圆的新鲜槟榔芋，宣告着丰收的到来。

　　开挖芋头

　　福鼎槟榔芋，又称“福鼎芋”，是福鼎当地特优农产品，已有600年种植历史。数百年来，通过独到的栽培管理，形成独特的风味和大形美的外观，其芋肉细、松、香、酥，带有槟榔花纹，煮之浓香扑鼻，闻之清香宜人，食之松酥细滑。而这些特点，也成了福鼎槟榔芋芋王大赛评选的重要标准。

　　第八届福鼎槟榔芋芋王赛结果就在开幕式上揭晓、颁奖。其中，由贯岭镇透埕村代表队选送的槟榔芋以综合得分最高，荣获“芋王”称号；贯岭镇何坑村代表队以品质得分最高，荣获最佳品质奖。

　　芋王

　　合影

　　据悉，在10月24日的槟榔芋芋王决赛中，茗洋村队、排头村队、透埕村队、溪底村队、邦福村队、贯岭村绿野队、何坑村队、前岐跃华队、太姥山旷野队、管阳一凡队、管阳汤霸王队、硖门乡代表队、白琳镇代表队等13支队伍，分别选送当地同一生产者同一地点生产的5个槟榔芋样品参赛。评委专家们根据槟榔芋形状、一致性、表皮、芋肉、风味口感和重量等方面进行三轮细化考评。其中，重量占总分的40%。

　　决赛现场

　　“这次我们选送的槟榔芋个头最大达12.26斤，突破了上一届的重量。”作为第七届福鼎槟榔芋芋王大赛金奖——贯岭镇透埕村代表队，今年再次参赛，并以长58公分、重12.26斤的绝对优势及优良品质，荣获“芋王”称号。

　　称重

　　“本次参赛的样品在形状、大小一致性方面都非常标准，符合福鼎槟榔芋的外观特征和品质特色。”宁德市农业农村局教授级高级农艺师袁韬已参加过多届槟榔芋芋王评比。他说，送选的槟榔芋品质在逐年提升。

　　评委评审

　　芋王赛分别设置一等奖即芋王奖1名，奖金10000元；最佳品质奖1名，奖金8000元；二等奖2名，奖金8000元；三等奖3名，奖金5000元；优胜奖7名，奖金2000元。

　　除了芋王揭晓外，开幕式亮点集萃，一场文艺表演接连上台：舞蹈《回族人家》描绘了一幅民族团结和睦的美好画卷；嘭嘭鼓《槟芋诗》唱出了福鼎槟榔芋的历史文化及产业发展前景……引得叫好声不断。其间，还穿插槟榔芋知识问答，增强活动的趣味性和互动性，吸引了现场观众踊跃参与。

　　舞蹈《回族人家》

　　嘭嘭鼓《槟芋诗》

　　舞台之外，网络主播挑战赛十强主播代表现场助农直播、农产品展 销、全芋宴、烹饪品鉴、槟榔芋科普展、摄影展、摄影采风等活动同步开展，全方位、多层次、立体化展示了福鼎槟榔芋产业发展成果。

　　网络主播挑战赛十强主播代表现场助农直播

　　农产品展销

　　近年来，为打响福鼎槟榔芋品牌，提高知名度，福鼎市连续举办8届福鼎槟榔芋芋王赛。这一赛事的成功举办，使原本农民单纯为庆丰收而进行的农事活动，变成政府主导的创品牌、增效益的农产品展示会，极大促进了槟榔芋宣传推介，赋予槟榔芋丰富文化内涵。

　　往届芋王赛（资料图）

　　随着槟榔芋从品质到品牌的提升，福鼎市按照“科教兴芋，以芋富农”的发展战略，积极发展槟榔芋标准化种植，为农户提供科学指导和服务，在科学种植、深化加工、拓展市场、争创品牌等方面下足功夫，推动槟榔芋产、供、销、加工一体化建设，激发当地产业发展活力。2019年，福鼎槟榔芋已形成规模化种植面积3.2万亩，其中贯岭镇作为主产区，种植面积达6千多亩，年产值近1亿元。

　　芋田

　　“当前，我镇立足槟榔芋资源的丰厚优势，通过创建特色农产品优势区、宣传核心主产区品牌、包装鲜芋产品、培训种植能手等措施，进一步提升何坑、透埕等村槟榔芋高优示范基地建设，带动群众增收致富。我相信，芋王赛一定会越办越好，福鼎槟榔芋的品牌也一定也会越做越响，产业越做越强。”贯岭镇党委书记林德就说。乘着芋王赛的东风，此次活动还举办了农旅体育文化节，旨在以节为媒，打造宜居宜游生态文明幸福镇，让农民物质和精神双丰收。

　　本次活动由福鼎市全民健身领导小组、福鼎市扶贫协会、福鼎市文体和旅游局、福鼎市农业农村局指导，福鼎市贯岭镇人民政府主办。

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　　“幸福福鼎”编辑部

　　文：王婷婷

　　图：王婷婷 幸福福鼎图库