花生核桃这样做，不油炸不烙饼，出锅松软香甜，一次吃5个才过瘾

花生核桃这样做，不油炸不烙饼，出锅松软香甜，一次吃5个才过瘾。

早餐不知道吃什么？试试这样做，健康营养10分钟上桌，孩子抢着吃。

记得小时候非常爱吃甜甜的糖包子，每次都吃不够，现在人都不太爱吃太甜的食物了，那就换个花样来吃糖包子。

1、给馅料里面添加适量的花生、核桃和芝麻，再加一些枸杞增加甜度，少放一点红糖，这样蒸出来的糖包子，外皮松软，馅料香甜营养，有着浓郁的花生核桃香味，非常的好吃，这种香香甜甜的味道，不是那种甜到齁嗓子的甜，吃着舒服，摄入的糖也不多，喜欢的亲们快来试试。

吃包子先来发面团，300克普通面粉，2克发酵粉，用适量温水和面，面团尽量偏软一些，蒸出来的包子更加松软，揉光滑后密封发酵，发酵面团的时候，开始准备馅料。

2、所需食材：

花生米和核桃仁各150克，干枸杞60克，白芝麻50克，红糖30克，面粉60克。

先把核桃剥出来，把花生米和核桃清洗干净，放入煎锅里面小火慢炒，炒出浓浓的花生核桃香味再关火。

这一步一定不要着急，要炒出香味，稍微炒过一点更香。

3、放凉后搓掉花生和核桃的外皮，核桃稍微炒过一点，大部分的外皮都是可以去掉的，实在去不掉的也没关系，不影响口感。

把外皮吹出去，留下花生米和核桃仁。

4、把花生米和核桃仁放入绞肉机，再放60克的清洗干净的干枸杞，绞成碎粒，适当有点颗粒感吃着更香。

枸杞可以增加甜度，因为枸杞含有水分，还能增加馅料的黏度，更重要的是适当吃一点枸杞，可以清肝明目。

5、再放入50克清洗干净的白芝麻，放点白芝麻吃着香味更浓郁。

6、最后放30克的红糖和60克的干面粉，搅拌均匀，这时候馅料就做好了，按这个比例做出来的包子，口感香甜，但不是特特甜，喜欢吃甜味道重的，可以适当增加红糖的比例。

7、拿出发酵好的面团，搓成长条，分成小面剂子，再擀成中间厚，边缘薄的包子皮，包上花生核桃馅料。

8、全部都包好后，放笼屉上二次发酵10分钟后再蒸，开大火蒸10分钟就出锅，馅料基本都是熟的，只需要把外皮蒸熟就行。

9、花生米、核桃仁这样做，不油炸不烙饼，做法简单，出锅松软香甜，非常的好吃。给孩子当早餐吃，营养健康，孩子也爱吃，晚上把材料准备好，面团发上，早晨起来包好，放蒸锅里二次发酵的时候洗漱，然后只需要大火蒸10分钟就可以上桌。

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