半岛全媒体记者 王媛
10月20日，总投资30亿元的利群里岔智慧物流与供应链基地一期“中央厨房”正式投入使用，青岛福昌食品科技有限公司和利群洗衣厂两个项目率先投产。据介绍，二、三期项目全部建成后，该基地将成为目前华东地区规模最大、现代化程度最高的智慧物流和供应链基地，构建服务青岛、辐射山东、面向全国的供应网络。
此次先行投产的豆制品厂和洗衣厂是利群里岔智慧物流与供应链基地的“开门”项目，其中，青岛福昌食品科技有限公司主营豆制品生产加工，总投资超3亿元，建有山东省规模最大、现代化程度最高的豆腐厂和豆芽厂，产品涵盖卤水豆腐、豆干、豆泡、豆浆等13个大类豆制品，非发酵豆制品生产车间日投40吨干豆，豆芽车间日均生产30吨芽菜。“利群洗衣”是利群集团旗下专业洗衣服务品牌，总投资2亿余元，开创洗涤行业灭菌洗衣服务新模式，是鲁东地区规模最大的专业洗涤企业之一。
记者从豆制品厂生产线看到，大豆来自原产地直采，生产线机械化、自动化，完成自动点卤、上脑、进仓、压榨、出仓、起盖，并实现层层质检把关、全程冷链监控配送。据了解，2018年上合峰会在青岛举行，福兴豆腐经过评审，确定为峰会指定唯一豆制品供应商，目前品牌及生产技术全新升级的福兴豆制品也已在各大利群超市上柜。
“利群洗衣工厂引进国际高端全自动洗衣设备和国际顶尖熨烫整理传送系统，日洗涤衣物15000余件，日布草洗涤约25吨。”利群集团青岛洗涤科技公司总经理黄殿武介绍说，工厂内净衣区与脏衣区严格分离，衣物经雾化消毒后方可进厂，所有工人经健康体检后持证上岗。依托利群集团线下资源，今年年底，在全市铺设400至500家店，并将逐步在山东、江苏、安徽、上海等地区开设线下门店，顾客可直接到店洗衣。
近年来，青岛市重点打造智慧物流，利群里岔智慧物流与供应链基地总投资30亿元，规划建筑面积40万平方米。一期中央厨房项目，总投资5.2亿元，建筑面积6.5万平方米，主要从事豆制品、调味品等加工销售及综合配套服务；二期现代物流项目，总投资14.8亿元，建筑面积20万平方米，预计2021年上半年投入使用；三期规划建设市场交易区，运营后将实现拣选搬运全程机械化、自动化，打造仓配一体化的“智慧物流”标杆。
“项目全部投入运营后，预计可实现商品配送及交易额100亿元，并做好政府粮食、蔬菜、日用品的应急储备。”利群集团董事局主席徐恭藻接受记者采访时表示。根据建设规划，基地建成后将成为华东地区规模最大、现代化程度最高的智慧物流和供应链基地，依托服务青岛、辐射山东、面向全国的供应网络，实现年周转量70万吨，直接提供就业岗位2000余个，间接带动就业6000余人。
“高标准的农产品物流仓储基地，可带动周边地区高效规模化农业的发展，把里岔镇打造成国内一流、世界领先的农产品集散中心、信息中心、价格指导中心和进出口贸易基地。”里岔镇党委书记时海涛说。
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