脂肪瘤应该是我们身上最常见的良性肿瘤之一，常常位于皮下，所以用手一摸，就可以摸到。当然，脂肪瘤并不只是存在于皮下，只要人体有脂肪组织的地方，都可以长出脂肪瘤来，比如，腹膜后、血管周围和胃肠道壁上等。所以，长在皮下的脂肪瘤，又可以专门称之为“皮下脂肪瘤”。
身体内只存在单个的脂肪瘤时候，这称为“孤立性脂肪瘤”；存在2个或2个以上的脂肪瘤时，被称为“多发性脂肪瘤”。脂肪瘤多为圆形或类圆形的小结节，小的直径可以不到0.5 cm，大的直径可以超过3 cm。脂肪瘤的最外层常常有一层很薄的纤维膜，这让它与周围的组织边界很清晰，通过触摸也可以感受到它光滑的表面。脂肪瘤一般很少对健康造成很大危害，它们发生恶变的几率极低，所以，一般对于没有症状的脂肪瘤，很少需要治疗。但是，有时候瘤体过大，增长过快，可能会挤压到周围的组织产生疼痛，这被称为“痛性脂肪瘤”；更加严重一些的情况是，位于皮下很表层的脂肪瘤有可能因为皮肤的摩擦或皮肤的一些病变而产生破溃，这种时候往往是需要及时处理的。
有人说，通过食疗、减脂等方法可以治疗脂肪瘤，实际上，这些方法的疗效都是不确定的。目前，医学上真正有效的办法就是手术切除，但是，不少的人身上长有几十甚至上百个脂肪瘤，分布在全身各处皮下，所以，使用手术完全清除干净，有时候也不现实。所以，脂肪瘤总体的治疗原则是：无症状可以不处理，对于有症状或存在恶变风险的脂肪瘤才建议手术切除。所以，这里也回答了题主所问的，如果脂肪瘤所在部位的皮肤或皮下发炎了，这就是出现了相应症状了，这时候建议到医院进行评估，看看是可以直接手术切除，还是需要等消炎以后再进行手术切除。
多发性脂肪瘤之所以还没有找到很有效的药物治疗方法，最重要的原因就是它的病因并未完全弄清楚。目前的医学研究认为，多发性脂肪瘤的发病与多种危险因素有关，这些因素可能共同作用，引起疾病：
- 遗传因素：多发性脂肪瘤的患者常常可以在其直系亲属当中找到同样存在这一问题的人；而已经发现了某些特定基因的突变，与脂肪组织在局部的异常聚集密切相关；
- 饮食因素：理论上而言，促进机体脂肪生成的饮食习惯，某种程度上也是促进脂肪瘤生成的习惯。比如，油腻的食品、富含饱和脂肪酸、反式脂肪酸的食物等；
- 不良的生活习惯：糖类、蛋白和脂肪是可以在机体内相互转化的，而不良的生活习惯是可以直接导致身体的代谢发生紊乱的，糖类和蛋白更多地向脂肪转化，增加脂肪瘤形成的风险。
一般而言，具有以下特征的人群，比较容易患上多发性脂肪瘤：
- 父母或亲生兄弟姐妹当中，有患多发性脂肪瘤的；
- 肥胖或超重的；
- 过度饮酒的；
- 饮食不规律、长期进食富含饱和脂肪酸、反式脂肪酸的食物，以及高胆固醇饮食的；
- 缺乏运动，经常熬夜，精神和心理压力大的。
因此，在平时，对于多发性脂肪瘤的患者而言，要养成健康的饮食和生活习惯：
- 饮食规律，减少动物内脏、动物脂肪、油炸类食物的摄入，多吃蔬菜和水果；
- 规律开展运动锻炼，尽量控制好体重；
- 合理作息，放松心情，舒缓压力；
- 对于发现生长过快、局部出现明显症状的脂肪瘤，应该及时就医。
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