破壁机食谱，3样食材做出来的米糊，香浓味美，比豆浆还好喝

破壁机食谱，3样食材做出来的米糊，香浓味美，比豆浆还好喝。

今天来分享一道破壁机食谱，进入秋天之后，我们家的破壁机真的是超级忙，几乎天天都在用它打粥，以前我特别喜欢喝的一道粥就是大米红薯粥，现在秋天红薯也大量上市了，用红薯和大米去做美味的粥品，我早就迫不及待的来做了，以前都喜欢用锅去熬制，但是自从有了破壁机之后，我喜欢用它来做米糊喝。

当然现在是秋天，特别容易干燥，很适合吃一些白色的润的食物，我第一时间就想到了百合，前一段时间去市场买了一斤，到现在还有一些，所以直接加入了百合，与另外两样混合起来做出来的粥品超级好喝，又香又浓，说一下详细的制作步骤，喜欢喝粥的不妨做来试试吧！

【食材准备】

红薯，大米，百合，冰糖。

【烹饪步骤】

①这是我做米糊准备的大米，平时用它做米饭来吃，但是今天换一种做法，用它来烹饪米糊，用破壁机特别方便，能够把谷物直接打碎磨得非常细腻，把大米冲洗一下放入破壁机中。

②这是买的红薯，现在的红薯价格不贵，只要一块多一斤，清洗一下之后去掉皮，切成小块，不要太大，否则会影响破壁机的转速，清洗好之后也放入破壁机中。

③这是我准备的百合，买百合的时候千万不要买颜色特别白的这种，是被硫磺熏过的，而是选择稍微有一点发黄的，这样的口感会更好，清洗好也放入破壁机中。

④为了使它的口感更加美味，可以加入两粒冰糖一起去烹饪，把所有的食材放入破壁机里，再加入清水，清水的用量根据家里人的多少，一般一个人用量400ml的清水即可。

⑤全部准备好工作之后，就把破壁机的盖子盖严，插上电源，打开五谷浆这个按键就不用管啦，大概30分钟就可以做好。

⑥如果特别着急时间的话，可以加入开水去烹饪，这样时间就会缩短到18分钟，时间到了之后，破壁机会自动跳闸，拔下电源，打开盖子，就能够闻见一股浓浓的股香味，把它冷凉一些即可倒出。这样一道非常美味的红薯米糊就做好了，比豆浆还要好喝，香浓味美，又带有微甜的味道，喜欢就做来试试吧！

【烹饪小提示】

⒈用破壁机做米糊的时候切忌米不要放入的太多，否则打出来的口感非常的浓稠，而且很容易出现米渣。

⒉今天适合多吃一些白色食物，可以在打米糊的时候加入百合以及莲子，银耳等等这一些特别润的食材。

这里是铲子爱厨房，我是球球妈，一个爱分享的美食博主，每天都会分享美食的制作方法和烹饪技巧，喜欢我的原创作品，记得点赞，转发和关注哦，您的支持是我最大的动力，感谢您的观看！