▲
干果之王，软糯香甜，越吃越想吃～
一入秋，栗子成熟上市
满街飘散着的糖炒板栗的香味
趁着刚出锅的热度
金灿灿的果肉脱壳而出
粉糯香甜，根本停不下来
板栗被誉为“秋之果”和“肾之果”
自古以来深受欢迎
明代的《本草纲目》里就有记载
吃栗子益气血、健肝脾、养胃、补肾
尤其生板栗口感清脆鲜甜
生吃还有舒筋活血、驱寒止泻之效
是秋季不可错过的滋补佳品
但是
栗子虽好，却很难买到好吃的栗子
不甜、有虫眼、发黑发苦……
更别提栗子皮有多难剥了！
不用担心
小编给大家带来了
久负盛名的板栗之乡河北遵化
位于燕山山脉上种植出来的板栗
已有2000多年的历史
远销海外
得天独厚的的地理环境
让这里出产的板栗皮薄光亮
个大滚圆、味道甜糯
果仁上的涩皮也容易剥离
直接生吃
或是入菜都超级美味
詹姆士的厨房·精选商城
为大家带来了
粒大饱满、香甜软糯、皮薄好剥
正宗燕山板栗
现在下单
即享厨房专属优惠价
3斤装原价78元
现在低至52元
限时3天（10月15日~10月17日）
快快抢购吧！
▼
①
/中国板栗在燕山/
吃货届有句话说的是：
世界板栗看中国，中国板栗在燕山
河北遵化是久负盛名的板栗之乡
位于燕山山脉上
种植板栗已有2000多年的历史
每年都要远销日本及东南亚等多个国家
这里被三水环绕，灌溉着这片土地
全年积温、光照充足
丰富的光热资源，年光照3700小时
600~700毫米的年降水
昼夜温差达到15℃
易于糖分的沉淀，风味优于一般板栗
这里产出的板栗果实
小巧玲珑、色泽鲜艳，如紫玉一般
甘甜芳香，口感好，糯性强
营养成分为我国各地食用栗之冠
有东方“珍珠”和“紫玉”的美称
被称为“中国甘栗的最佳食品”
提起板栗吃货们肯定会第一时间
就想起河北迁西
而根据《地理标志产品保护规定》
国家质检总局自2006年12月31日起
对燕山板栗实施地理标志产品保护
产品保护范围为：
包括唐山市迁安市、迁西县、遵化市在内的
11个县（市）现辖行政区域
②
/老辈传下来的古法种植/
遵化的百年栗园里都在山上
这边儿栗农爱用老辈儿传下来的古法种植
山上的栗树几乎是放养，全靠自然雨露滋养
老人们都对自家的老栗树特别有感情
因为这样种出来的栗子
味儿才正
正宗的燕山板栗果皮是赤褐色的
果型浑圆
果肉非常香甜，含糖量超过20%
口感细腻，吃起来有粉糯的口感
还有一个判断燕山板栗是否正宗方法
那就是特别好剥皮
遵化的栗子
里面那层涩皮非常容易剥离
剥出来的栗仁颗颗完整、色泽金黄
看着就想吃
③
/精挑细选，只为给你甜美滋味/
我们精选的板栗
都是自然成熟落地，再人工手捡挑选的
就连挑选的工人也都参与过
出口日本的板栗挑选
挑出的板栗一水儿的个大、漂亮，果形浑圆
果皮呈赤褐色，顶部略有茸毛
生栗子剥开
果肉鲜嫩细腻，味甘甜
直接就可以生吃
生栗子的维生素C含量比西红柿还要多哦
是苹果维C含量的10多倍
④
/怎么吃都好吃的板栗/
栗子除了生吃
蒸、煮、炒、熬粥、做菜
怎么做都好吃！
下面小编就为大家奉上板栗的各种吃法
【栗子蛋糕】
蒸：
蒸锅加水大火烧开后
在蒸屉上铺好屉布倒入生锥栗
中火蒸20-30分钟即可
（个儿大的需要30分钟，个儿小的20分钟。）
煮：
煮锅里加水烧开
沸腾后倒入生锥栗
水要没过栗子
中火煮15-20分钟
烤：
先用开口器或快刀、剪子等
在生锥栗上划开口
或是用剪刀在顶部剪“十”字形（白露仔很好剪）
处理后都装在一个盆里
倒一点植物油
摇晃盆让每个栗子都沾上油
再倒入烤盘里铺开
放入预热好的烤箱200℃
烤13分钟左右
詹姆士的厨房·精选商城
为大家带来了
粒大饱满、香甜软糯、皮薄好剥
正宗燕山板栗
现在下单
即享厨房专属优惠价
3斤装原价78元
现在低至52元
限时3天（10月15日~10月17日）
快快抢购吧！
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
