来源：咖门
作者：政雨
国庆+中秋，全国各地一片“堵”，不少门店都爆单了。
我发现，要让生意更旺，蜜雪冰城、CoCo都可等品牌都用了“喊”的方法！
国庆热卖特辑，今天来聊聊声音营销。
01
蜜雪冰城出主题曲，给一条街“洗脑”
这两天，小区楼下的商业街异常热闹：
先是一家蜜雪冰城不间断播放着一段男女声对话：
“蜜雪冰城门店突破1万家了，还推出新品……”
广告播完，不间断穿插“我爱你你爱我，蜜雪冰城甜蜜蜜”的主题曲，听上3遍立刻在脑海中魔性翻转、停不下来。
蜜雪冰城门店图
图片来源：微博@蜜雪冰城
蜜雪冰城的左边，是家卖四川鸭脑壳的店，每天用正宗的川味方言播放：“来自四川的正宗鸭脑壳，真正现卤，新鲜不隔夜……”——先不论鸭脑壳是不是“正宗川味”，但听这口音还是会令人相信很正宗。
蜜雪冰城的右边，是一家餐厅，每天下午5点，都会持续半个小时的锣鼓表演，一开场就围满人。
三家店组合在一起，形成了整条街的最高潮，吸引至少80%的目光和人流量——可见喊一喊，有多重要。
最近去CoCo点单，我也被门店伙伴的“喊声”吸引了。
CoCo都可茶饮门店图
图片来源：微博@CoCo都可茶饮
中午高峰期过去点单，伙伴会齐声高喊“欢迎光临”、离店时齐喊“再见”，点单之后又有伙伴大声播报“XX号正在制作中”……给你一种全程都在被关注、被重视的感觉。
国庆假期，又到饮品店业绩冲刺的时候，我发现，重视用声音做营销的门店，生意也会更兴旺。
02
声音营销的效果，仅次于“颜值”？
英特尔的“灯，等灯等灯”；
宋慧乔演唱的步步高“达令达达令达”主题曲；
打开酷狗APP时那句“hello，酷狗”……
这些声音，是不是看文字就能跟着哼起来？
这是声音带来的魔性魅力——
研究表明，在人的各种感觉器官从外界获取的信息中，视觉信息占60%，听觉信息占20%，触觉信息占15%，味觉信息占3%，嗅觉信息占2%。
在人的各种感觉器官从外界获取的信息中，视觉信息占60%，听觉信息占20%，触觉信息占15%，味觉信息占3%，嗅觉信息占2%。
也就是说，声音是仅次于眼睛的、能吸引人注意的刺激点。当各种风格的设计、图案越来越无差异，消费者审美逐渐疲劳时，用声音吸引注意力成为新的营销手段。
前段时间，喜茶推出生打椰椰产品时，“好椰好椰好椰”的魔性歌曲视频热度飙升，成为其B站所有视频播放热度榜第3名。
喜茶椰椰产品魔性广告
图片来源：喜茶官方
用声音做营销，这两年在各个领域都很流行。
抖音等社交平台上，出现一种叫ASMR的视频风格。ASMR是对感知现象的一种描述，比如嚼薯片、吃酥脆炸鸡的声音，都会让人放松并产生舒适感，而这些心理和生理现象背后起作用的因素就是“ASMR”。
2017年8月，宜家就推出了一个25分钟的ASMR广告。视频中，一个温柔的女声对宿舍里的床铺、柜子、台灯等物品进行讲解，与此同时，女生不断地揉擦抚摸这些东西，发出各种细碎的声音。
宜家ASMR广告截图
图片来源：微博@声音旅社
虽然广告中的女生没有正面出镜，但这个广告已经把其产品的质感通过立体的声音传播给了消费者。
就这样一个广告，在YouTube获得了超过236万次的播放，宜家店内销售额同比增长4.5%，在线销售额同比增长5.1%。
类似地，有营销人员做过调查，在超市卖高档红酒的区域，放莫扎特或者是巴赫的古典音乐，红酒的销量也会增长。
咖啡馆的音乐、茶饮店的叫卖声，都是引发消费者购物冲动的一个重要手段。就像开可乐时那“啪”地一声，让人感受到汽水的冰爽感。
做好声音营销，饮品店具体要做哪些动作呢？
03
饮品店如何做好声音营销？
1、利用“声音记忆”，做足吸引力
宝马2014年的M5车型使用扬声器将活力十足的引擎声放大，即使音响系统关闭也照放不误，是为了增强这种车型的运动感。
一种声音就是一种记忆，当这种强烈的符号足够打动人时，吸引力就产生了。
2019年的夏天，马蜂窝进行了一场耗时3个月的旅行实验：邀请不同职业的旅游爱好者，在世界各地的网红打卡圣地，记录自己在旅游过程中听到的景点声音。
其中有100段声音被精选出来，在电梯里随机播放给上班族。试想这个场景——
写字楼电梯里，冰岛坚冰融化的流水声、欧洲古老教堂的钟声、蒙古广袤草原的风声、摩洛哥沙漠中的驼铃声、美国街头酒吧艺人的即兴演奏……是不是立刻想安排假期去打卡？这就是声音带来的感官刺激。
2、叫卖内容，要有很强的趣味性
古时走街串巷吆喝的小贩们，对产品的描述有的比喻生动、有的声调动人。如今传唱度极高的土味叫卖“江南皮革厂倒闭了” ，令人记忆深刻。
可以发现，令人念念不忘的叫卖，都有很强的趣味性。
很擅长叫卖的新时沏，就会在声音里加很多修饰语：
- 看到情侣结伴同行的，会讲“帅哥美女，情侣套餐来一杯”；
- 年纪大一点的女顾客，会喊“红豆奶茶， 甜甜蜜蜜呀”，“快来一杯水果茶，好心情一整天”；
- 人流量特别大的时候，就会喊“老板不在、亏本大甩卖，全场特价、买一送一”等等。
除了语言，还有装扮，新时沏的叫卖员还有专门的装扮，集体半上小丑道具：气球、单页、试饮品等。
新时沏门店图
图片来源：微博@新时沏官方微博
听到、记住、进门，挖空心思引起消费者注意力，才能完成被吸引的整个流程。
3、用经典旋律，打造“洗脑神曲”
蜜雪冰城熟悉的洗脑主题曲，旋律源于一首美国乡村民谣《哦，苏珊娜》。这首歌，几乎是所有小时候学过一点乐器的人都会练习到的曲目，耳熟能详的程度不亚于《两只老虎》。
也因此，这首歌经蜜雪冰城改编，一经播放就让90后被熟悉的旋律带过去。毕竟，音乐的传唱度高，才会更流行，被更多人关注。
4、做戏做“全套”，氛围配合也重要
欢快的音乐、超大声有吸引力的叫卖、热情及时的服务语，是声音营销的“组合拳”，让消费者忍不住就跟着进店了。
但观察蜜雪冰城、古茗的一些门店，门店贴满新品活动、密密麻麻的营销海报、异形有吸引力的卡通造型人偶，和声音配合起来，进一步打造热卖氛围。
古茗奶茶门店前的玩偶
图片来源：微博@古茗茶饮
营销的本质，就是把握人性，而声音，打动的就是生理刺激和心理适应的双重依赖。
这个营销思路，值得尝试！
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