这一次，重新认识潮州牌坊街！

昨天的牌坊街刷爆朋友圈 甚至一度冲上热搜

势必又要成为新的网红打卡地了

潮州牌坊街 是国内大规模的古牌坊街

建筑风格独特 具有浓郁地方特色

是潮州很值得游玩打卡的地点之一

但是比起美景 潮州美食更让人津津乐道

牌坊街也是潮州的美食根据地

我们在这里为广大吃货挖掘到很多美味小店

奉上热气腾腾的牌坊街吃喝攻略

来打卡美食的朋友们出行不踩雷~

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兵马司林粽球

在牌坊街中段的这家老牌粽球，个头比一般粽子大，份量也是超足，每每经过总是忍不住买上一个。

包含咸蛋黄、五花肉、香菇、去壳绿豆、粟子、虾米、瑶柱、等多种食材，咸甜交织，口感却意外很和谐~

联系地址：潮州市湘桥区太平路624号

营业时间：10:00-18:00

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宫仔巷春饼

在宫仔巷传承了30多年的春饼，已经是牌坊街必打卡的美食店，采用传统做法，现包现炸，新鲜出炉，香味弥漫在巷子里前前后后~

春饼一咬开，就会听到“噼啪”的脆响，不由自主地伸出手来，深怕脆脆的皮碎跌落满地~

联系地址：潮州市湘桥区太平街道宫仔巷6号之一

营业时间：10:00-17:00

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老彬蚝烙

2000年开的蚝烙店，在下水门附近火了19年经久不衰，一到饭点食客就络绎不绝。

快火厚油下不停的翻炒和搅匀，一翻一铲间，蚝烙在大鼎中“滋啦滋啦”慢慢成型，变得金黄酥脆，诱人的鲜香也散发出来。

蚝烙外皮焦香酥脆，内里是鲜嫩饱满，杂丸汤滋味清淡鲜美，一口蚝烙一口汤，把这份“鲜”送下肚，解救胃里的小馋虫~

联系地址：潮州市湘桥区开元路下水门中段

营业时间：周一至周五17:00-00:30 周六至周日11:00-00:30

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来龙庵糯米猪肠

隐匿在迷宫般的巷子里，没有招牌，没有店名的糯米猪肠，追随而来的食客依然络绎不绝。

糯米、绿豆、香菇、虾米、猪肉、厚力，满满当当的馅料。蘸点红酱油，一口塞进嘴里，软糯可口。再来一碗猪杂汤刚好解腻。一口鲜香的浓汤下肚，瞬间从头舒服到脚。

联系地址：潮州市湘桥区下东平路来龙庵旁边

营业时间：14:30-16:00

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开元咸水粿

独特的煤炭小火炉，提前准备好的菜脯粒在小铁锅里加热翻炒，咸香的味道随着炭火的燃烧弥漫出来，香气撩人的它是咸水粿的灵魂所在~

拿到手后一定要趁热吃，用牙签轻轻串起，一口一个，看似无味的粿皮带着淡淡的米香，有了菜脯粒的加持，Q弹之余不乏芬芳咸香，层次感十足。

联系地址：潮州市湘桥区太平街道开元路如意吉祥对面巷子里

营业时间：09:00-12:00 14:00-16:00

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七丛松甘草水果

逛牌坊街少不了一份甘草水果，说到甘草水果就要提到这一家店啦，藏在七丛松巷里，熬上6小时的甘草汁加上新鲜挑选的水果，清甜酸爽，好吃不腻。

随意挑选喜欢的水果再称重，一边逛一边吃，超过瘾~

联系地址：潮州市湘桥区七丛松巷2号

营业时间：09:00-23:30

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阿明肠粉

从小吃到大的老电影院肠粉，现在搬到了牌坊街府学旧地，依然热闹非凡，特色的蚝油卤酱搭配香菜，加一个生蛋，让流心的蛋黄包裹肠粉皮，别有风味。

联系地址：潮州市湘桥区上水门街23号府学旧地内

营业时间：07:00-14:00

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老电影院水果汁

老电影院进行微更新，这家老电影院水果汁也搬到了附近不远的区域，现点现榨，无其他添加，新鲜看得见，是潮州80.90后心目中的NO.1水果汁。

联系地址：潮州市湘桥区岳伯亭内街22号之3

营业时间：11:00-00:00