重庆市区唯一的一座古镇，千年历史的“小重庆”，火锅底料最正宗

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2020年最后一个长假结束了，也可以说是今年的第一个长假，放假前还觉得，哇噻！8天，好长啊！过完才发现，太短了，啥都没干呢！你们有没有这种感觉呢？这个假期有没有留下什么遗憾？有也不要紧，明年补上。

今天来说说古镇，重庆的古镇磁器口，今年是第二次来，去年我也来了一次，以为那个时候人挺多，没想到和今年的磁器口比起来，简直太“清净”了。来重庆旅游，磁器口是必到的地方，虽然这座古镇和其它很多著名的古镇挺像的，不过因为磁器口是大重庆的，所以还是人气很旺。

大家有没有发现磁器口古镇的名字和“瓷器”很容易混淆？以前没来重庆的时候听说了“磁器口”这个有点奇怪的名字以后就猜测，古镇是不是和“瓷器”有关系？查了一下资料，确实是这样，就是因为这座古镇曾经的主要产业就是瓷器，所以名字改为了瓷器口，后来衍变为同音的“磁器口”。

磁器口古镇最开始名叫白岩场，因镇上有一座白岩寺而得名，这是北宋真宗咸平年间（公元998-1003年）的事了。到了明代，名字由白岩场改为龙隐镇，传说建文帝朱允炆逃到镇上的宝轮寺隐藏，人们就把宝轮寺改为龙隐寺，白岩场改名龙隐镇。这些都是民间传说，建文帝的下落一直是历史悬案，到现在也没有找到史料证明朱允炆的最后归宿。

进入清代，瓷器成为龙隐镇的主要产业，持续到近代，本地商人还在镇上建了蜀瓷厂，利用古镇临嘉陵江，便于运输的优势，将瓷器远销四川各地以及外省，龙隐镇瓷器行业最鼎盛时期镇上有瓷器厂七十多家。此外，古镇还是四川的货物集散地，各种生活和生产物资从龙隐镇的码头顺嘉陵江运往各地，每天有三百多艘货船进出码头。

镇上的商号、货栈、手工作坊数量近1700家，商户700多户。古时的街道沿河坝搭建排列，分为上河街、中河街、下河街，也有分类明确的商业街，比如陶瓷街、铁货街、米市、猪市等等，类似于现在的综合市场。因为瓷器生意很红火，那个时候古镇的商人开始习惯性地把这里叫瓷器口，后来人们都叫顺口了，就正式改名为磁器口。

解放后的磁器口古镇依然延续着繁华，嘉陵江码头上二十四小时车水马龙，来往客商川流不息，“白日里千人拱手，入夜后万盏明灯。”这是磁器口古镇流传的民谣，两句话形象地总结了古镇曾经的繁盛，一座小镇浓缩了整个大重庆，因此，磁器口古镇也被誉为“小重庆”。

来到磁器口附近，离很远就能看到高处的巴渝风格古建筑群，在一大片吊脚楼中格外显眼，这就是宝轮寺，一座比古镇历史更悠久的寺庙，占据磁器口古镇最高处，宝轮寺始建于西魏，建造者为当时的大都督尉迟炯，寺内大雄宝殿上刻有“尉迟炯建修”几个字。

宝轮寺依地势建造，建筑规模宏大，是典型的巴渝建筑风格，也是我国古建筑艺术的珍品，神殿庙宇飞檐翘角，气势恢宏，和我国其它古建筑一样，不用铁钉，全部是榫卯结构，同样雄浑大气。以前宝轮寺占地范围很大，现存建筑只是一部分，来磁器口古镇宝轮寺值得进去看一看。

在磁器口古镇参观，会发现很多这样的店铺，门口支一口大锅，大师傅拿着大铲子不停地搅拌，锅里熬制的就是重庆最著名的特产“老火锅底料”，而重庆老火锅底料最有品牌价值和历史底蕴的就是磁器口产的，从清末就名扬天下了，用二十多种纯天然食材，手工熬制而成，重庆火锅那么美味就是因为火锅底料的制作工艺极其讲究。

磁器口的特色小吃也很多，比如陈麻花，也是一家百年历史的老字号，门口经常排长队，游客人手两包，一包边走边吃，一包带回，你喜欢吃重庆麻花么？欢迎留言。