常言道：多吃蔬果营养好。人们的生活中也离不开蔬菜、水果等食物。就如大家平日里爱拿来炒肉的芹菜，还有口感鲜嫩的油麦菜，真是营养丰富又好吃。
近期，从北京市朝阳区市场监督管理局发布关于2020年食用农产品监督抽检信息的公告，得知有两家的芹菜被查出农药残留超标，还有一家的油麦菜更是严重。
北京市百思佳副食品市场有限公司销售的香芹，克百威含量是0.24 mg/kg，不符合标准≤0.02mg/kg的要求，超标12倍；
那么，克百威是什么呢？
它正是一种广谱、高效、低残留、高毒性的氨基甲酸酯类杀虫、杀螨、杀线虫剂。克百威不易降解，容易造成环境污染。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用农药残留超标的芹菜，对人体健康肯定是有一定影响的。
还查出北京弘蓝欧德商贸有限公司销售的油麦菜，氟虫腈含量是0.46mg/kg，不符合标准≤0.02mg/kg的要求，超标23倍；和北京小韩平平果蔬店销售的香芹，氟虫腈含量是0.056 mg/kg，不符合标准≤0.02mg/kg的要求，超标2.8倍。
氟虫腈是一种苯基吡唑类杀虫剂，欧盟法律规定，氟虫腈不得用于人类食品产业链中的畜禽。世界卫生组织表示，大量进食含有高浓度氟虫腈的食品，会损害肝脏、甲状腺和肾脏。
看到这里，不禁让人有些后怕，我们平日里吃的菜是否也有问题呢？之后要怎么才能知道，我们买的菜是否合格呢？
可这些，不是人们用肉眼可以看出来的，为了自己和家人的安全，大家平日里在切菜之前，一定要先进行浸泡和反复仔细的清洗，可有效去除部分农药残留。
朝阳区市场监督管理局表示，针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，已依法对其进行立案调查。对标称生产企业在外省的，已将不合格食品情况通报了当地市场监管部门。
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