博山旅游和美食地图出炉！

转自 鲁中晨报

为方便游客

游美景、赏琉璃、品美食，

博山区悉心整理了一份

辖区旅游和美食全景地图攻略，

邀请各方宾客相约博山，

共度长假。

山水城市的灵秀与优雅

城在山中，山在城中，孝妇河穿城而过。博山有着山水城市的灵秀与优雅，生态优势无可比拟。博山是国家级风景名胜区，城市特色鲜明，旅游资源丰富，文化底蕴深厚，素有“鲁中山水画廊”美誉，拥有大小景点200余处，有历史、有文化、有故事。

红叶柿岩理想村10月1日开放试运行，原始古老峡谷之中，群山环抱，山清水秀，风景宜人，气候适宜，独特的原生态乡村气息让你心旷神怡。

青山涵绿水，绿水绕青山。三水源生态旅游度假区打造以“一谷二湖二溪四桥七泉”为代表的热点旅游线路和儿童水上乐园、星空部落、心蔓广场等集休闲、研学、养生、体验多功能于一体的田园综合体。

临北国石海，登齐国长城，遥想齐鲁古战场烽火的辽远，原山国家森林公园是首批全国AAAA级景区，以丰富的植被，古老、奇异、名贵的树种，秀丽的山光水色和悠远美丽的历史传说吸引着无数前来旅游观光的中外游客。

国家级湿地公园五阳湖水色山光悄然洗去一路风尘，周游田园山野间，享山水花鸟之境。

开元溶洞被誉为“山东第一洞”，在这条已形成二十多万年的古洞之中，自然景观和人文景观在长江以北是罕见的布局，设计的精巧在山东省内独一无二……

吃了博山饭，围着天下转

“吃了博山饭，围着天下转。”从早饭菜煎饼、煎包、油粉、烩牛肉、小米煎饼卷猪头肉，到午饭元宝水饺、琉璃地瓜、拔丝山药、大锅全羊，再到晚饭的“四四席”，在博山不仅可以满足您味蕾上的需求，更可以感受到一种浓浓的饮食文化和礼仪文化。

博山饮食文化底蕴深厚，被誉为“中国鲁菜名城”“中国鲁菜发源地”“中国鲁菜烹饪之乡”“中国美食美器之都”。

其菜品吸取鲁菜的清淡润滑，京菜的浓厚纯郁，海派的酸甜宜口等，通过蒸、炖、煨、炸、氽、爆炒、溜等工艺，使普通材料化腐朽为神奇，独成一派“博山派”，也称博山菜。

说起博山菜，不得不说的是被授予中国省级地域主题名宴的“博山四四席”。1919年，集淄潍派鲁菜于大成的博山菜代表宴席“博山四四席”在博山聚乐村饭庄中诞生，从那以后，“博山四四席”历经百年的发展而经久不衰，至今仍是当地百姓举办各种喜宴的不二之选。四四席，简单说即包括四干果、四点心、四鲜果、四平盘、四大件、四行件、四汤饭，现代还有四四席四大“讲究”的说法，包括制汤与应用、内容与程序、礼节与忌讳、菜品与盛器的讲究等。其整套宴席下来，规制讲究、品格高雅，精于烹饪，是整个淄博餐饮史甚至也是鲁菜发展史的里程碑。

博山美食地图

博山区全域旅游全景图

国庆中秋长假

博山琉璃艺术双年展、

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