快要到国庆节了,公司组织了一次集体聚餐。在纠结是火锅还是烧烤的时候,我们的大部分成员都赞成去吃烧烤。他们的理由大都是“前几天在家弄了个小火锅吃了”“麻辣烫不和火锅差不多吗”“趁着夏天余热再吃一次烧烤啊”。
想想也是,自从疫情之后,的确还没吃过烧烤呢。最终领导拍板,去吃日韩烧烤。我们在万达商场里找了一家烧烤店,生意红火,人流量也多。
刚一进门,我们几个人都还奇怪,这是烧烤店吗?因为室内只有一点淡淡的调料的香辣味道,清凉的空调风卷着些微的热气,勾起了我们饱餐一顿的心情。此时,什么减肥运动都被我们抛到脑后,只想好好享受酱料充斥唇舌的饱腹感。
点了一桌菜,吃了一半我们发现,这个烤炉竟然不往外冒烟。我们倍感新奇,仔细一看,那桌子中间的烤炉周围一圈类似排气孔的洞,所有的烟都顺着孔排走了。我们的求知欲都被点燃,向服务员咨询这究竟是什么原理。
服务员过来介绍,我们这才了解了。原来这家日韩烧烤店,采用了从亚华家具厂定制的无烟烧烤桌。这种烧烤桌采用了光触媒自净化的排烟方式,将烧烤产生的烟雾通过烧烤炉周围的一圈排气孔抽走,排到烧烤桌内部的光触媒进行一番净化过程,然后排到下层过滤棉上进行二次过滤。这样排出的气体经过活性炭过滤后已经变得对人体无害,此时可以安全排到空气中;而光触媒吸入的油烟污渍等,都会在过滤棉这一层后被排到下方进行油污集中处理。
所以使用这种日韩无烟烧烤桌吃烤肉的时候,既不会有扑面而来的热气,也不会有烧烤产生的油烟味道。
没错,我们之所以刚一进门只闻到调料香气,就是因为没有闻到像室外烧烤那样团团升起的油烟气味。想起在室外吃烧烤时躲避飘散的烟雾时候,吃一顿烧烤热得满头大汗,衣服湿透的时候,心里不由感叹一句,还是这室内的无烟烧烤更贴心啊!
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