近年来，环境污染问题备受关注，加上亚健康、职业病等状况的加剧，人们越来越关注自己的健康问题。2020年的新冠肺炎疫情在全球爆发，再次把人们对健康的关注推向了前所未有的高潮。
如何让自己更加健康？这是一个老生常谈的问题，除了接受锻炼身体、规律作息这些建议，大家更愿意通过“吃”的方式改善健康，因为“吃”是最容易“坚持”事。
除了健康、均衡、清淡饮食，不少人都会选择吃一些功能性食品或保健食品，来改善或提升身体机能。其中，不少人选择了吃沙棘食品。
那么，沙棘到底好在哪里呢？我们来听听“专家”是怎么说的。
（一）党和国家领导人高度重视
党和国家领导人高度重视沙棘产业的开发，在视察沙棘基地时说说：“要大力开发沙棘资源，造福当地群众。 加快贫困地区发展，不仅要增加政府投入，还要通过扶持龙头企业、促进当地特色优势产业发展等方式，帮助农民增收致富。”
在沙棘专家来信上的批示：“请计委、水利部、林业局研究，植树造林、治理水土流失，应该因地制宜，选择突破性的技术和关键树种。种植沙棘对于治理黄土高原效果明显，应给予关心和支持。”
党和国家领导人沙棘题词：
（二）学者、专家对沙棘进行高度评价
沙棘含有最丰富的维他命资源，在人类健康产品中扮演了非常重要的角色，对治疗癌症和心脏疾病有着十分显著的功效。——国际沙棘协会理事·维德瑞拉·辛格
随着生物工程和生物技术的发展，沙棘将引领人类历史上第六次产业革命。——著名科学家、科学院院士钱学森
没有任何一种水果可以同沙棘相提并论。——德国生物学博士阿尔布莱西德
科学测定，沙棘是生物活性物质的宝库，被称为植物黄金，目前已被世界科学界誉为第三代水果和21世纪最有希望的新型保健品原料，有望在解决本世纪所面临的生态环境、贫穷、疾病三大难题方面取得突破。在我国，对沙棘的开发利用，已经是国家政府有计划的行为。——国际沙棘协会主席、水利部沙棘开发管理中心主任邰源临
大自然竟能在一种植物中创造出整整一组非常有用的产品，真是奇迹。沙棘油的神奇疗效来自于多种维生素和生物活性物质的集团性功能，它们拥有大自然赋予的配合机制，相互制约，相互促进，各种配比正好与人体需要相适应。——前苏联医学博士阿沃库莫夫
沙棘自身具有的根瘤可以起到固氮的作用，这对土壤来说非常有利。——瑞典植物学家奥乐弗·隆德奎斯特
在中国、在俄罗斯，把沙棘作为药物已得到国内外医学领域的认可。——德国工程师威廉姆·克努斯
沙棘是目前国内独具开创性的药品。——原北京协和医院院长黄永昌
沙棘确是一个宝，整治黄土坡地离不了，脱贫致富好门道，重建山川秀美立功劳。——中国科学院院士朱显谟
发展沙棘产业，加速生态环境建设。 ——中国工程院院士山仑
既然这么多领导人和专家都为沙棘“发声”，那我们还有什么理由不相信它呢？我们一起期待沙棘给人类健康带来的福音吧。
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