引言
中国人在喝酒的时候会有不少游戏助兴，唐代诗人李商隐在《无题》中就提到过两种喝酒时进行的游戏：“隔座送钩春酒暖，分曹射覆蜡灯红”。一种是藏钩，一种是分曹射覆，藏钩的游戏类似于把东西藏在人的手中，令人猜有无，而分曹射覆的意思就是大家分别组队，猜覆器下的东西是什么。
不管是古人还是现在，大家在喝酒作乐时常常喜欢以划拳、行酒令等游戏来助兴，在古时候的一些文人聚会中，也喜欢一边饮酒一边吟诗作对。在清代小说《红楼梦》中也提到过各种酒令。此外飞花令、调笑令等，也是古人喜欢在喝酒时进行的游戏。在酒桌文化上，也有不少礼仪规矩例如倒酒、敬酒、碰杯、饮酒方式等，都能看出一个人的修养和地位。
▲古人饮酒画像
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不过有一些酒令的玩法对于普罗大众来说太过高端，更多的人在喝酒时喜欢行通令，通令主要是通过投掷骰子、抽签或者划拳猜数等方式来进行游戏，其中划拳这种游戏又不需要道具，又不需要高深的知识，所以广受民间大众喜爱。
划拳这个游戏可以追溯到汉朝的手势令，在唐朝又被称之为“拇战”、“招手令”等，在《胜饮篇》、《新五代史·史弘肇传》、《七侠五义》等古代典籍或者小说中，都可以看得到划拳的踪迹。
▲喝酒划拳的铜像
玩划拳的规则非常简单，其实就是十以内的计算猜数。这种游戏一般两个人进行，每人各出一只手，游戏开始便喊出所猜数字，与此同时，两个人的手各自比数，猜中两人手指数量总和的即获胜，输者便被罚饮酒。至于罚饮多少，是一口还是一杯，需要游戏参与者在开始前便约定好。
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虽然规则简单，但是在行划拳令的时候，也有固定的手势和喊数方法，在这些方法全国各地略有不同，大体上，都是要以典故和吉祥祝福为标准，里面全是古人人际交往的智慧。例如“一”就会被称作：一条龙、一锭金、一心敬等，其中“一心敬”出自于杜甫的《高都护骢马行》，代表着祝酒人诚心尊敬的美好意愿。
▲古人行酒令雕像
“二”便是哥俩好、并蒂莲、双喜临门等，一般不会出现“二”这个字，但所选用的词语表达的意思便是成双成对。“哥俩好”则表示，两人饮酒作乐是为了增加兄弟感情。
“三”是三星照、三元及第、三结义等，三星照指的便是福禄寿这三种吉星；三元及第便是祝福对方能够在科举中高中的意思；三结义的典故是刘关张桃园三结义，同样代表大家兄弟感情。“四”是：四喜财、四季发财等，古人的四喜便是：久旱逢甘雨，他乡遇故知，洞房花烛夜，金榜题名时。
▲古代状元高中报喜画像
“五”是五魁首、五纪魁等，这里的“五”指的便是四书五经中的五经：《诗》、《书》、《易》、《礼》、《春秋》，古人从幼时启蒙读的便是四书五经，多年寒窗苦读，最大的追求当然是可以在科举考试中夺得魁首，所以这句话便代表了这样的祝福。在喝酒的时候听到这样的话，自然心花怒放，就算输了喝上一杯也没什么大不了的。
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“六”是六六六、六六顺等，这个“六”也大有来头，讲究的便是“君义、臣行、父慈、子孝、兄爱、弟敬”，古人认为只有这六种行为都做到了，日子才能顺畅。
▲喝酒划拳画像
“七”是七个巧、七子团圆女等，其中七个巧指的便是七夕节时向织女乞巧的这个风俗，七子团圆则是古时候的一种生育习惯，他们认为如果一个家庭中有五个儿子两个女儿是最美满的。“八”是：八匹马、八大仙等，这里指的八匹马，便是传说中周穆王驾驶着到处游玩的那八匹骏马，在《列子·周穆王》中记载：“命驾八骏之乘……遂宾于西王母，觞于瑶池之上”。
“九”是久长到、九重天等，“久长到”谐音“酒常到”，不但有祝福美好的日子长长久久，还有希望大家经常一起饮酒作乐的意思。“十”是：满堂红、十全有、十全十美等，“十全”取自于清朝乾隆皇帝自封的“十全老人”这个典故，意在祝福大家的日子十全十美。
▲喝酒划拳照片
结语
现在酒桌文化备受诟病，不管是强行劝酒，还是在用餐时由于酒酣耳热过于喧闹，都常常被众多网友批评。其实在亲人或者朋友之间的聚会，以酒助兴无可厚非，只是凡事都应有个度，如果太过了，便适得其反。所以酒并不是原罪，饮酒的人不能掌握好合适的程度，这才是应该受到批评的。
参考资料：
《无题》
《列子·周穆王》
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