祛湿膳食小妙招
中医认为:湿气重百病生。体内的湿气过重会对身体造成许多伤害,最终演化为各种疾病,如浮肿、肥胖、妇科病、便秘等。
不少人以为湿气离自己很远,其实熬夜、喝酒、缺少运动、吹空调、月子里受风、房间不通风透气等,都会加重体内湿气。
接下来就跟着小编一起来看看,有哪些常见的食物可以帮助祛除我们体内的湿气吧!
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薏米
薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
薏米加红豆煮粥,坚持服用能祛除体内湿气。用粉碎机将薏米打磨成粉冲水喝,效果比煮粥更佳。
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红豆
红豆可以补血,亦可以除湿。红豆性平,味甘、酸,有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。
红豆煮水喝,可以很好地排出体内的湿气,也还可以做豆浆、甜品等。
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山药
山药并没有直接除湿的功效,但是山药可以补脾,间接的可以让体内湿气排出。
山药可以蒸、炒、炖,也能做点心。铁棍山药属于药食两用,对补脾效果更好,而且还可以补气。
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绿豆芽
绿豆芽不仅含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质,而且还含有丰富的维生素,特别是维生素C。
绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用。适合湿热郁滞、小便赤热、便秘、目赤肿痛等患者食用。
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苦瓜
苦瓜味苦、性寒,入心、肝、脾、肺经,具有清热祛湿、明目解毒、利尿凉血的功效。
由于苦瓜中含奎宁,具有清热解毒、祛湿止痒之功。可用于治疗热毒、疖疮、痱子、湿疹等病症。
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冬瓜
冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效。
冬瓜肉及瓤有利尿、清热化痰、解渴等功效。若带皮煮汤喝,可消肿利尿,清热解暑。
膳食食谱
冬瓜薏米排骨汤
材料:冬瓜、猪排骨、薏米、盐。
做法:
① 冬瓜洗净后去籽切块;猪排骨洗净斩块;薏米掏净。
② 将排骨焯水后洗净血污,放入锅中加清水适量煮开,撇去浮沫,然后下薏米和冬瓜,煮30分钟后,下盐调味即可。
功效:此汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。
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