都说五谷养生,那五谷都有什么,你知道吗?
关于古代五谷的构成,一种比较认可的说法是:麻、黍、稷、麦、菽。
麻(麻子)
黍(黍去壳就是黄米)
稷(也叫粟,去壳之后就是小米)
麦(分为小麦和大麦)
菽(shu、一声,豆类的总称)
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