现在的网红店层出不穷
大家为了去打卡，都想方设法去
但是每一座城市，都有着属于自己的韵味
好比如城市里的老字号
它们见识了这座城市的兴与衰
也陪伴着我们每一位成长
所以一座城市的老字号
承载着这座城市的记忆
是构成历史文脉不可或缺的元素
广州作为一座历史名城
当然也拥有众多知名老字号美食
它们的年份加起来都有1000+岁了
【得心酒家】
正宗的广州老字号茶楼酒家，始创于1863年的“太公”级别老号，环境舒服，是一间好有广州传统的特色酒家。
招牌菜得心鸡皮爽肉滑，很有传统口味，白切鸡、豉油鸡都非常地道，银果藕粒炒马蹄、炭烧猪肉也值得一试。
年龄：始创于1863年
地址： 越秀区惠福西路93号(近海珠北路口)
推荐菜式：白切鸡 、得心鸡、牛仔骨、猪手
【荣华楼】
一间已有130多年历史的老字号茶楼，可谓历史悠久。最新装修后重修开张，环境金碧辉煌。一盅两件又便宜又靓，还可以有粤剧听，其最出名的点心是“麻香酥”。
年龄：创立于1876年
地址： 荔湾区龙津东路708号(近龙锦大厦)
推荐菜式：麻香酥、凤爪拼排骨、好味猪手、红豆炸包、南仁千层糕、葱油饼
【大同酒家】
至今已有60多年历史的大同酒家，可谓超级老字号，很有老广州特色。环境虽然不理想，桌椅有些破旧，但每天早上还都是人山人海，很多人也都是冲着老字号和怀旧而来。
年龄：已有60多年历史
地址： 越秀区沿江西路63号大同酒家1楼(近南方大厦)
推荐菜式：蛋挞，广东薄皮虾饺，大同脆皮鸡，金牌化皮乳猪，白雪鲜虾仁
【太平馆西餐厅】
广州最早的西餐厅，不少文化名人如鲁迅、郭沫若、郁达夫等，都曾是座上客。1925年8月，当时任黄埔军校东征军第一军政治部主任的周恩来与邓颖超在太平馆，以简朴的菜式举行婚礼，餐厅到现在还保留着总理套餐和总理夫人套餐，是这里的招牌菜。
近几年，太平馆经过多次装修改造，经营西餐更具特色和规模，除了保留原有的特色之外，加入了不少现代元素，餐厅内的环境怀旧幽雅，充满欧陆风情。
年龄：创建于1885年，是第一家广州人自己开的西餐厅
地址：越秀区北京路342号(近新大新商厦）
推荐菜式：烧乳鸽、总理套餐、德国咸猪手 、炸雪糕、牛扒
【陶陶居】
陶陶居是广州最早期的豪华食府， 百年老字号里里外外皆古色古香。
陶陶居的名菜不少，如猪脑鱼羹、五彩鲜虾仁、姜葱炒肉蟹、西湖菊花鱼、手撕盐焗鸡、片皮挂炉鸭、云腿爽肚、雪里藏珍等。月饼五仁咸肉月及五仁白绫酥是陶陶居脍炙人口的点心。
年龄：开业于清代光绪年间，距今有130多年。
地址： 荔湾区第十甫路20号(近大同路)
推荐菜式：猪脑鱼羹、五彩鲜虾仁、榴莲酥、姜葱炒肉蟹、西湖菊花鱼
【广州酒家】
广州酒家素有“食在广州第一家”的美誉。文昌总店位于老西关，店内鸟语花香，环境相当优雅。
年龄：始建于1939年
地址：荔湾区文昌南路2号(近上下九)
推荐菜式：文昌鸡、虾饺、榴莲酥、凤爪、四宝炒牛奶
【泮溪酒家】
酒家与荔湾湖公园隔水相依，庭园均以楼台殿阁，酒舫廊座的格式，掩映于百年古榕、丝丝垂柳之间。环境很好。
作为中华老字号招牌是绿茵白兔饺、用瘦肉鲜虾等作馅料，火腿肉点作眼睛，再用芫荽垫底摆盘，活像一群小白兔在草地嬉戏。味道也可以，虾够大粒。
年龄：创办于1947年
地址： 荔湾区龙津西路151号(近荔枝湾)
推荐菜式：奶油接花蛋糕、泮溪茭笋皇、虾饺、白兔饺、凤爪
【北园酒家】
广州百年老字号粤菜餐厅，富有中国庭园特色的园林酒家，园内树浓花茂，亭台水榭，非常古色古香，环境清静幽雅，大饱口福之余，还可一览园林胜景
推荐叉烧酥、榴莲酥，酥到全身都软了。凤爪一舔脱骨，有史以来吃到最嫩没有之一。枸杞叶鱼茸粥，能吃出清甜的鱼味，和枸杞叶搭配，味道融洽，十分推荐。
年龄：1928年始
地址： 越秀区 小北路北园酒家
推荐菜式：虾饺、红米肠、蛋挞、凤爪
【莲香楼】
广州莲香楼享誉国内外，有“莲蓉第一家”之称，广州经久不衰的老字号了，门面装修简单，给人淡淡的怀旧感觉。
来这里饮早茶的人特别多，各种点心味道地道，不过服务一般，但冲着它的老字号还是值得一试的。
年龄：开业于1889年
地址： 荔湾区第十甫路67号(近世纪假日酒店)
推荐菜式：鸡仔饼、老婆饼、凤凰流沙包、榴莲酥、叉烧酥
【南园酒家】
广州老字号餐厅，号称三大园林酒家之一，这里各类特色小点心应有尽有，是一家生意非常兴隆的饮早茶的老字号店，去的人非常多，去之前一定要先订位。
虾饺晶莹剔透，个头不小。虾饺皮还不错蛮透薄的，里面的虾肉倒是新鲜的，饱满又鲜甜，一个下去挺满足的。
年龄：始创于1963年
地址： 海珠区前进路142号(近晓港公园)
推荐菜式：虾饺、蛋挞、XO酱萝卜糕、顺德猪杂粥
【银记肠粉店】
讲到拉肠，银记在广州可以说是如雷贯耳！连香港美食家蔡澜亦曾亲临银记肠粉店，并执笔亲题“以肠为王”加以赞誉。
多年来，凭借质优味美的传统布拉肠粉驰名于省港澳，其肠粉以“粉薄、味鲜、爽滑、口感独特”而赢得了“白如玉，薄如纸，爽滑微韧，味道鲜美”的评价。
年龄：创立于1958年
地址： 荔湾区上九路79号(近光复路)
推荐菜式：牛肉肠、艇仔粥、鲜虾肠、鸳鸯肠、韭黄鲜虾肠
吴财记面家
吴财记面家是一家六十多年的老店，被称为“广州云吞第一店”，广州人几乎无人不晓，收银台旁挂满了各地媒体的采访报道。这家店装修朴素，人气却超高！
一份小的鲜肉云吞面，8块5就能吃上。传统手打的云吞面，吃起来云吞皮薄，肉馅鲜甜，竹升面爽滑弹牙~汤底鲜味十足，是用猪骨、鱼、虾进行熬制的，有淡淡的清甜虾味。
年龄：创立于1955年
地址：荔湾区大同路84号
推荐菜式：牛腩捞面、净云吞、炸云吞
小编现在准备出门去打卡了
胖友们要一起吗？
你心中第一的老字号美食是哪家？
小编在留言板等你们~
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