如果你对捷克人无计可施，那么没有什么一杯啤酒搞不定，如果还不行，那就再来一桶！
作为世界上最爱喝啤酒的国家，捷克不仅是啤酒制造、出口大国，还是人均啤酒消费量最大的国家。
捷克人对啤酒有多狂热？
2019年其人均啤酒消费量是142升，按照青岛啤酒最大装的640毫升来算，那就是一年平均喝掉218瓶啤酒。
我们再排除掉儿童被平均的数值，差不多每个成年人每天都要至少喝掉一瓶啤酒。
在日常的捷克人饮食生活中，啤酒扮演着重要的角色。
午、晚餐啤酒那都是正常的标配，如果你在餐厅用餐不点啤酒，那一定会显得很另类。
但真正让人们放开了肚子喝，还得到酒吧等场所。
在捷克，人们永远不愁找不到喝酒的地方，街道上的各种酒吧，都要比找咖啡店还要容易许多。
所以，如果你的酒量一般，那么你很难适应在捷克生活，也很难与捷克人打成一片。
当然能够用啤酒解决的事，那都不叫事。
只要在酒桌上打败他们，那么再难的合作都变得轻而易举，再矜持的姑娘都能够撩的动。
不过要注意的是，在捷克喝啤酒可不是小容量的酒杯，而是大号500毫升以上的酒杯，有些更夸张的能超过1000毫升，差不多2瓶啤酒的量。
酒量差的人，基本一杯就不省人事。
对啤酒的热爱，捷克人是发自骨子里的喜爱。
大白天在街道上，看到提着啤酒喝的本地居民，并不用感到奇怪。
这种狂热，就好比你在青岛，看到大爷大妈用袋子打包啤酒一样。
之所以有这么深厚的啤酒文化，在于捷克拥有悠久的啤酒酿造历史。
捷克酿造啤酒的历史可追溯到一千多年以前，最早诞生于布拉格的布热夫诺夫修道。
这座修道院迄今为止仍保存十分完善，是啤酒迷们的终极“圣地”。
看到修道院酿酒贩卖，利润让国王十分眼红，遂向其征收重税，最后直接封杀了250年的时间。
但随着啤酒酿酒技术传播，几百年后基本每个家庭都会悄悄酿造啤酒，供自己饮用或贩卖。
公元1118年，捷克第一家啤酒厂落成，自此之后啤酒成为了捷克最重要的产业。
发展到顶峰的时候，整个欧洲都在喝捷克酿造的啤酒，16世纪时啤酒占全国GDP87%。
17世纪时，瑞典入侵捷克，为了防止库特纳霍拉区被夺，捷克送出了大量啤酒才解决了这场战争危机。
19世纪，捷克改进了酿酒工艺，诞生了比尔森啤酒，这一民族品牌如今是世界上销量最大的啤酒之一。
其诞生地比尔森市，人口不到20万人，却依靠酒厂位列捷克第三大城市。
今天的啤酒业，仍是捷克重要的产业。
2019年其产量达到了2160万百升，其中超过四分之一的啤酒出口到德国、美国、俄罗斯、中国等地，给捷克带来了3.3亿美元的外汇收入。
当然酒喝多了，出的事可是一点也不少。
除酒驾以外，酗酒造成的家暴、身体伤害比比皆是，每年给捷克带来23亿欧元的社会财产损失。
为了管控捷克人的饮酒习惯，捷克除提高税收以外，还严令酒驾。
连酒后在布拉格骑自行车，游客都被列为酒驾，一经发现将面临高额的罚款。
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