美丽的文化古城福建泉州，我的家乡

泉州开元寺泉州开元寺东西塔泉州府文庙泉州洛阳桥清源山泉州清源山泉州的美食泉州美食

福建泉州市位于福建省东南部，是一个地级市。泉州是联合国唯一认定的海上丝绸之路起点，列入国家"一带一路"战略的21世纪海上丝绸之路先行区。 泉州是首批国家历史文化名城、 首届东亚文化之都、 全国文明城市 、国家卫生城市。泉州是著名侨乡，是福建省三大中心城市之一，国家级历史文化名城之一。其独特的地理位置和文化底蕴相信会给您和您的家人带来不一样的感受。泉州还有丰富的艺术和文化遗产。泉州市以高家戏、梨园戏和闽南音乐传统而闻名。泉州的戏曲和音乐都可以追溯到唐代的古代方言。泉州还以铁观音茶、德化瓷以及惠安石刻而闻名。泉州历史文化名胜古迹众多，历史悠久，是世界各地游客的天堂。事实上，作为海上丝绸之路的起点，泉州接纳了来自世界各国的大批移民商人，而古泉州被称为"世界宗教博物馆"。

泉州风景名胜众多，到泉州来旅游的话，一定要去的景点，开元寺、府文庙、洛阳桥、清净寺、清源山等。

福建省泉州市开元寺位于福建省泉州市鲤城区西街，是中国东南沿海重要的文物古迹，也是福建省内规模最大的佛教寺院。该寺始创于唐初垂拱二年（686年），初名莲花道场，开元二十六年（738年）更名开元寺。现存主要庙宇系明、清两代修建，南北长260米，东西宽300米，占地面积78000平方米。

开元寺布局，中轴线自南而北依次有：紫云屏、山门（天王殿）、拜亭、大雄宝殿、甘露戒坛、藏经阁。东翼有檀越祠、泉州佛教博物馆（弘一法师纪念馆）、准提禅院；西翼有安养院、功德堂、水陆寺；大雄宝殿前拜亭的东、西两侧分置镇国塔、仁寿塔两石塔，俗称东西塔。

泉州开元寺石塔是我国古代石构建筑瑰宝。从石塔的建筑规模、形制和技艺等方面来看，都可以说得上精妙绝伦。它充分体现了宋代劳动人民高度的智慧和伟大的创造性。它不但在中国石塔中堪称佼佼者，在世界上也是首屈一指的。它是泉州历史文化名城特有的标志，可以说，东西塔已成为泉州的象征。泉州素有"泉南佛国"的美称，是佛教文化传播较早较集中的地方之一。在泉州市区的清源山，南安的九日山，晋江的青石山等，均有"泉南佛国"的摩崖石刻。

泉州是一个港口城市，许多当地美食都由海鲜制成。此外，泉州的美食也受到许多不同文化的影响。厨师使用当地的海边普罗旺斯和异国情调的方法制作各种特色菜肴。在这些菜肴中，最著名的是当地的开胃菜。

福建泉州府文庙位于福建省泉州市鲤城区百源川池畔，又名府学，是全国重点文物保护单位。始建于唐开元末，北宋太平兴国初（公元976－981年）移建今址。府文庙历史悠久，规模宏大，殿宇壮丽，是集宋、元、明、清四朝代的建筑形式的孔庙建筑群，为东南地区最大的文庙建筑群，建筑风格在全国现存孔庙中罕见。在这里你可以看到四个古朝代的建筑风格于一体的孔庙建筑，文庙内设有"泉州府文庙文物陈列馆"、"泉州历史名人纪念馆"、"泉州古代教育展览馆"。

泉州洛阳桥是我国现存年代最久远，保存较完整，最早的跨海梁式大石桥。洛阳桥，位于福建省bai泉州市东郊的洛阳江上，是世界桥梁du筏形基础的开端，为全国重点文物保护单位。洛阳桥原名万安桥，在洛阳江口，距泉州城5公里，北宋皇祐五年至嘉祐四年(1053～1059年)由泉州知州蔡襄主持修造。列为国家级重点文物保护单位。桥长834米，宽7米。桥上现存亭2座，石将军2尊，石塔5座。碑亭有"西川甘露"碑刻和清道光间石刻"天下第一桥"横额。中亭傍有崖刻"万安桥"、"万古安澜"和12方碑刻。 它与北京的卢沟桥，河北的赵州桥，广东的广济桥并称为我国古代四大名桥。

泉州清净寺，初名圣友寺，又称艾苏哈卜大清真寺，位于福建省泉州市区涂门街，是阿拉伯穆斯林在中国创建的我国现存最早、最古老的具有阿拉伯建筑风格的伊斯兰教寺。其独特的建筑，是仿照叙利亚大马士革伊斯兰教礼拜堂的建筑形式建造的。

清源山风景名胜区是我国历史文化名城泉州市的重要组成部分。清源山自然景色秀丽，人文景观荟萃，尤以山上泉眼诸多别称"泉山"，因山高入云称"齐云山"。经过了历代开发，山上留下了大量文物古迹现存完好的有宋、元时期石雕造像7处9尊，历代摩崖石刻近600多方，元、明两代花岗岩仿木结构的石室多处。最负盛名的宋代老君造像，系全国最大的、艺术价值最高的道教石雕；九日山祈风石刻，是研究我国古代海外交通史和书法艺术的珍贵资料；唐武德年间，穆罕默德门徒三贤、四贤来泉州传教，殁葬于灵山，称伊斯兰圣墓。其旁有郑和第五次下西洋的"行香碑"，为我国海外交通的重要史迹。

作为一个地地道道的福建泉州人，也是一个标准吃货的我来说，在泉州一定要品尝一下当地的各种美食了。泉州风味小吃蕴含着丰富的历史文化内涵，流传着许多"食"文化的故事。小吃品种繁多，式样翻新，造型美观，且用料考究，做工精细，有小菜、热菜、汤羹、主食、甜点、水果六种类别。厨师利用丰富的特产，融合了泉州地方美食炒、炸、煎、烩等传统工艺，综合体现了闽南小吃的风味特色，既保留了唐宋遗风，又有创新内容。我最喜欢的几种美食是，闽南海蛎煎、闽南炸醋肉、安海土笋冻、洪濑鸡爪、面线糊等等还有其他的，我就不一样介绍了。