从散养到规模化，咸宁一农场主轻松玩转“无人鸡”

全媒体记者 周萱

掌上咸宁报道说起养鸡场，很多人脑海中会浮现遍地鸡粪、异臭难闻的场景。可在咸安区贺胜桥镇的一家养鸡场，却是另外一番景象。

8月30日，记者走进贺胜桥镇万秀村的锐康家庭农场（宏盛养殖专业合作社），丝毫不见想象中的脏乱差景象。几栋砖房掩映在绿树下，走进砖房，一排排鸡舍如流水线一样整齐，地面干干净净没有丁点鸡粪，鸡舍温度、湿度适中，空气里也闻不到丝毫异味。如果不是笼中一只只鸡，很难相信这竟是一间鸡舍。

农场的主人闵宏盛告诉记者，大多数时间他都不用进鸡舍，在办公室里通过监控画面了解鸡舍情况，动动手指操作一下控制仪器就可以了。他介绍说：“我引进的是蛋鸡124标准化养殖模式，经济高效、绿色环保。”

什么是“124模式”？咸宁市农科院畜牧所副所长付聪解释说，1”即1栋标准化封闭式鸡舍，“2”为饲养蛋鸡2万只以上，“4”为自动供料、自动捡蛋、自动换气、自动传送清粪的四套全自动设备，是一种新型环保的规模化养鸡模式，目前在我市正在积极推广。

作为“吃螃蟹”的人，闵宏盛早在创业之初就开始探索引进绿色养殖技术。2012年，从广东回咸的他，为了照顾年迈的母亲，决心开始创业，在家乡贺胜桥镇办一个养鸡场，专门养殖蛋鸡。

“第一年是家庭式的散养，买了5000只鸡，没有经验，一边自己买书自学，一边参加畜牧局组织的培训。”闵宏盛说，头一年经营得十分辛苦。一大清早起来喂鸡，天一亮就骑着单轮到市区跑客户，下午回来捡鸡蛋、卖鸡蛋。他意识到，这样的散养耗时耗力，收效不高，还是要走规模化养殖的路子。

闵宏盛走访了周边省市多家蛋鸡养殖企业，了解到了蛋鸡养殖“153”模式，即一栋鸡舍、5000只鸡、3套自动化设备。第二年就引进了这种模式，第三年又将“153”模式升级为“124”模式。

频繁升级设备的投入不小，但闵宏盛认为值得：“相较于“153”模式，“124”模式多了一条自动收集传送粪便的设备，基本实现了零污染，也更节省人力，让养殖过程更加卫生、绿色、环保。”

绿色规模化养殖技术让闵宏盛尝到了甜头，不仅节约了人力成本，提高了效率，卫生、规范的养殖，也大大降低了病害风险，提高了产品质量。目前，他养殖蛋鸡10万只，年产蛋2000余万枚，主要销往广东等外地农贸批发市场，可以说是供不应求。

“技术一直在更新，我们不能落后。我打算引进一套粪便处理设备，将粪便处理成有机复合肥，进一步减少污染并再利用。马上与村里还有一个合作项目，升级为‘154’模式。”闵宏盛说，通过流转土地的形式，合作社与村里共建蛋鸡养殖场，养殖规模约20万只鸡，不仅可解决部分村民就业，还能增加村集体年收入15-20万元，工人工资50-60万元。

创业之余，闵宏盛还主动作为，为周边其他农户提供养殖技术支持，今年更申请了市级科技示范基地，他本人被聘为咸安区科技特派员。面对日益饱和的市场，闵宏盛正计划转型走差异化、品牌化道路，注册了贺胜桥土鸡蛋商标，同时瞄准了湖北缺乏规模化种鸡场这一市场空白，与湖北省农科院、华农、省内大型饲料企业等对接，计划在咸宁引进建设大型种鸡场。

“希望能够依托贺胜桥中华鸡汤小镇的招牌，借助先进的农业科学技术，努力打造产供销一体化、生产设施标准化的综合性企业，助推本地优势产业发展，带动更多乡亲们走上就近就业，走上共同富裕之路。”闵宏盛说。

责编：张敏

编审：向东宁