无锡人吃馄饨，江苏NO.1！这20家馄饨店你都吃过吗？

　　如果说吃馄饨要分个段位的话，江苏绝对是王者段位。

　　馄饨到了江苏，就和文化一样多元化，从面皮、馅料和汤水，花样百出。且不说江苏各个市的馄饨形状各异，size各有差别，口味更是五花八门！

　　南京的辣油馄饨、盐城的鱼汤馄饨、南通的红汤馄饨、扬州的虾籽馄饨…一城一馄饨的说法真是一点也不夸张。

　　咱们无锡人讲究不时不食，唯独一碗馄饨四季都不能缺，大大小小的馄饨店无不深得无锡人的心。今天小锡妹就找了20家馄饨店，快来看看你们都吃过没？

　　517馄饨

　　地址：恒隆广场对面健康城健康路38-7

　　开在恒隆广场对面弄堂里的馄饨店，店铺虽不大，但是店里的招牌可丝毫不逊色。

　　招牌藤椒虾仁馄饨，藤椒口味的虾仁馄饨鲜味更足，猪肉糜搭配着整颗虾仁，一口是满足的感觉。

　　后西溪砂锅小馄饨

　　地址：后西溪新街巷内民居1楼

　　这家店就藏在后西溪，是周边生活了几十年的老居民都牵记的。最开始，是97年薛福成故居附近一个小摊，后来搬到新街巷，一晃就烧了二十多年。

　　菜单上的砂锅小馄饨是真正的头牌，一排砂锅，行云流水地在碗里放入调料、小馄饨、青菜、鹌鹑蛋、牛肉片，一气呵成。小馄饨皮薄肉紧，汤头鲜得掉眉毛，辣和醋混着烫在嘴里激荡，吃到头顶微微满细汗，两个字，畅快！

　　阿娟馄饨

　　地址：曹张中路7号

　　91年就开了这家店，凭着好味道做出了名气。这里的馄饨有红汤、白汤、拌馄饨三种，汤底都是每天用大骨头熬出来的，口感醇厚。

　　吃到最后如果还觉得意犹未尽，店里还提供生馄饨打包哦，搭配一小包调料，下锅煮好就能吃，超级方便。

　　笑来喜

　　地址：湖滨商业街8号附11-12号

　　笑来喜的拌馄饨是无锡人喜欢的口味，偏甜但是恰到好处。招牌是红汤辣馄饨，大小中等，馄饨皮子厚薄正好、略有弹性。三鲜的肉馅，用的腿肉打上劲儿，加了开洋和榨菜。红汤再加一小勺油辣椒，味道刚刚好。

　　福乐馄饨店

　　地址：解放西路上，红梅市场对面

　　老红梅市场对面那家福乐馄饨，开了30多年，是多少父母辈人童年的回忆。店内只卖两种东西：鲜肉开洋馄饨和鲜肉小笼馒头，老发头的收银方式，凭“票”到窗口领馄饨小笼馒头。

　　店内只卖一种酿心的馄饨：鲜肉开洋，福乐的馄饨里开洋个头特别大，而且开洋味也比较重。馄饨皮子偏厚一点，有嚼劲，肉馅紧实，肉质鲜美。一段时间不吃，就会想念的味道。

　　無夕

　　地址：多家分店

　　忆秦园旗下的一家店，“無夕”的店名很有特色。装修木质简约的风格，半开放式的厨房，又是一种不一样的用餐体验。馄饨口味也很多样，是无锡人喜欢的米道。

　　熙盛源

　　地址：多家分店

　　有着20年历史的小笼馄饨店，如今是无锡最具代表性的小笼馄饨店之一，在外上学的时候，每次回到无锡都要去吃一顿！

　　最经典的当属白汤开洋馄饨，用骨汤熬制的汤底，汤清味美。但小锡妹强烈推荐红汤，一碗10只的大馄饨，量很足，有一股酱香味，蛋皮丝点缀，馄饨皮爽滑，粉嫩的肉馅加上海米更加鲜美。

　　勤德兴

　　地址：多家分店

　　勤德兴的口碑很好，喜欢吃馄饨小笼的一定不能错过。馄饨皮子很薄，汤汁很丰富，而且没有一点浮沫，很清爽。内里鲜肉很大一口，肉质紧实，吃口是极佳的！

　　鼎福记

　　地址：多家分店

　　鼎福记的开洋馄饨个头挺大的，个个饱满如元宝般憨态可掬，点缀豆腐干丝、蛋皮丝和紫菜碎，红汤辣鲜美可口。

　　民丰手推馄饨

　　地址：民丰路10-4号

　　这家手推馄饨都是纯手工制作，馄饨皮薄馅多，值得一说的是馄饨的汤，每天打烊之后用大骨熬汤，熬上足足二十多个小时才算完成。

　　曹张手推馄饨

　　地址：多家分店

　　无锡目前有N多家曹张新村馄饨店，这家算是小锡妹印象中比较老的一家店了。还是那个老味道，还是那个老板娘，老地方，吃个馄饨都倍感亲切呀。

　　何老三鸭血馄饨

　　地址：蓉湖南路与香交榭街叉口旁

　　馄饨皮特别薄，有鸭血的馄饨汤特别鲜，鸭血新鲜嫩滑，皮入口即化。鸭肝有硬度，嚼起来有鸭的香气，鸭肠清脆，处理的非常干净。汤头简直把眉毛都鲜掉啦！

　　胖妹馄饨

　　地址：塘南路井亭新村斜对面

　　胖妹馄饨店如它的名字，店里的一切都由六七位胖妹阿姨负责，已经开了蛮多年了。

　　阿姨们都很和蔼可亲，馄饨酿芯很大，看起来也是胖胖的，实实在在的一大碗。只卖三种馅的馄饨，香菇荠菜虾仁，开洋鲜肉，韭菜肉，都可以做成汤的或拌的。

　　老老头馄饨

　　地址：多家分店

　　老老头馄饨店也开了很多分店，山北这家馄饨店很红，以前是个小摊头，那时候吃的人就很多了，现在有了门面后，特意来寻找着吃的人每天也非常多。

　　馄饨用搪瓷碗装的，里面还放了很嫩的小青菜，馄饨不是绉纱馄饨，肉馅特别香，加点胡椒粉。拌馄饨也很好吃，微甜的酱让馄饨更加鲜美

　　荣巷小馄饨

　　地址：梁溪路荣巷菜场旁

　　荣巷小馄饨名声很大，现在搬到了斜对面，地方比原先稍微大了一些，但是光线没有原来那么足，显得昏暗破旧。

　　他家就卖小馄饨，分3块和4块的。两碗估计差十来个吧。小馄饨的皮子很薄，肉虽然不多，但是口味很亲切，味道真觉妙极了！

　　江南西施馄饨

　　地址：凤宾家园对面的弄堂里

　　生意超级好的一家馄饨店，她家的小馄饨和大馄饨都很好吃。小馄饨主要吃皮和汤料，大馄饨馅料很多汁，不肥不腻。

　　杨北新村小馄饨

　　地址：永丰路杨北新村门口

　　小推车上架着炉灶，砂锅咕嘟咕嘟冒着热气，作料配料在小推车上一字排开，几张小木头椅子，一张桌子，一罐子自己熬的辣椒油......老板一摆就是十几年，附近的孩子吃着吃着就长大了。

　　阿桂馄饨烧卖

　　地址： 学士路与老街路交叉口东南角

　　阿桂馄饨烧卖是草根美食的传奇，开了三十多年的老店，如今依然生意火爆。很多人都是从老远的地方慕名而去，小小的店堂里经常是客满。这里的馄饨汤由纯正的骨汤熬制，味道鲜美。

　　忆秦园

　　地址：惠山古镇直街长寿里17号

　　忆秦园也是无锡老牌馄饨店了。馄饨馅料很是丰富，能吃到外面吃不到的口味，譬如太湖三白小馄饨，刀鱼馄饨等，也都是现包现下的，是正宗无锡味。

　　廿一馄饨蛋

　　地址：多家分店

　　廿一的每一份馄饨上面都有一叠配菜：豆腐干、虾皮、紫菜、香菜、香菇。满满当当的料很给人满足感，料和馄饨分开的形式让人产生了浓浓的新鲜感。

　　这20家馄饨店

　　基本都在锡城深受宠爱

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