分享至
食材：
鸡腿1只、太太乐鸡粉 10克、姜10克、葱15克、盐10克、鲜沙姜20克、香菜10克、麻油10克、小炒鲜15克
做法：
1. 先将鸡腿用姜，葱，盐，鸡粉腌制半小时备用，加鸡粉可以让鸡更有鸡味
2. 烧一锅水，把腌好的鸡腿放入开水中，改成小火，浸泡20分钟，全过程90度左右水温，不要让水开
3. 沙姜切小葱香菜梗切成末，放入大碗中备用
4. 烧热锅子，加入麻油，烧至5成热
5. 把热麻油浇在沙姜葱花上，并加上小炒鲜酱油，做成沙姜汁
6. 把鸡捞出，掠凉后切块，食用时配食沙姜汁，味道鲜美无比
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
