中国的调味品多种多样，中国的很多美食也都少不了这些调味品的功劳。很多的中国香料和调味品甚至都在外国流行了起来。但是对于我们中国人而言，最常用的调味品就是酱油和醋了。但是因为每个人的口味不一样，和地域的差异，大家对它们的喜爱程度是不一样的。
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酱油是我们很多人炒菜必不可少的调味品，但是其实北方人是不怎么爱吃酱油的，通常都是在吃饺子的时候将它作为蘸料来吃的，或者是炒菜的时候会经常用到。但是你们知道中国“最能吃酱油”的城市，其他省份都靠边站，南方没有它的对手。
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这个地方就是广东省，广东的美食有很多，有许多大家知道的粤式美食都出自这里。广东人习惯将酱油叫做豉油，他们做菜时，通常都是直接用豉油拌着饭吃，甚至是吃火锅，他们都直接选择用酱油作为蘸料。
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广东人最爱的恐怕就是酱油拌饭了，酱油拌饭甚至是很多广东人的儿时记忆。小时候放了学，回到家里，吃一碗酱油拌饭可以说是非常的满足了，甚至他们不用吃任何配菜，直接吃一碗酱油拌饭，就可以吃的津津有味。
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提到广东，那就不得不说广东的肠粉了，广东的肠粉非常的有名，我们会发现，这些肠粉下面的配料都是酱油，不过肠粉里的酱油不是特别的咸。软软的肠粉配上酱油，可以说是非常的美味鲜美了。很多广东的美食都是讲究一个鲜美。
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可能有些人到了广东的时候吃不惯这些，可是时间久了，你就会发现“真香”。每个地方用来调料的东西都是有所不同的，小伙伴们可以在下面评论里分享一下你们家乡的美食和你们家乡最常用的调料。
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