吃货们太难了！又有3批花甲被检出问题，乱吃身体可不答应！
花甲即花蛤，因粤语花蛤与花甲同音，花蛤被人写作花甲。广泛分布在我国南北海区，尤其是广东地区人们特别钟爱，肉质鲜美，营养丰富，烹饪之后根本让人难以拒绝。
近期，广东省东莞市市场监督管理局官网发布关于食品监督抽检信息的通告，东莞市市场监督管理局组织开展食品餐饮、流通环节监督抽检工作，共抽检餐食用农产品，水产制品等760批次样品，抽样检验不合格样品含3批次花甲，情况如相爱：
l东莞市塘厦杨就海鲜档的花蛤，氯霉素检验值为5.18μg/kg，规定不得使用，不符合国家食品安全标准。
（注：氯霉素属抑菌性广谱抗生素，根据农业部规定，氯霉素在所有食品动物中不得检出。肉制品中检出氯霉素主要可能是由于畜禽养殖过程中为了防止疫病的发生，使用氯霉素导致畜禽肉中氯霉素残留。长期大量食用氯霉素残留可能引起肠道菌群失调，导致消化机能紊乱。）
l东莞市寮步熙熙水产店的花甲，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）检验值为1708.5μg/kg，标准值为≤100μg/kg，经检验超标17倍，不符合国家食品安全规定。
l东莞市寮步聚辉水产店的花甲，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）检验值为412.6μg/kg，标准值为≤100μg/kg，经检验超标4倍多，不符合国家食品安全规定。
（注：恩诺沙星为第三代人工合成喹诺酮类广谱抗菌药物，广泛应用于畜牧、水产等养殖业中。长期摄入恩诺沙星药物超标的动物性食品，可引起轻度胃肠道刺激或不适，如头痛、头晕、睡眠不良等症状，大剂量或长期摄入还可能引起肝损害。）
食品安全和人们的生活息息相关，没有安全，色香味、营养也都无从谈起，在此提醒广大消费者，如发现不合格产品，请向相关监管部门致电举报。
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