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没有什么能够阻挡
青白江人对火锅的向往
翻滚的红油
麻与辣的一场终极碰撞
在经历了几天的暴风雨后
今日的青白江略有丝丝凉意
凉爽的季节何不 邀约亲朋好友
来一场与麻辣火锅的邂逅呢？
青白江有多少家火锅店？
哪些火锅是青白江人的心中所爱？
今天，我们一起走进
青白江的“味蕾记忆”
火
锅
记
忆
德众鱼头
德众鱼头火锅作为青白江本土“老字号”美食，22年来深受食客青睐。红彤彤的红油汤渗入鱼头的鲜美，妙不可言！这里更是各地客商来青必吃的首选之一。
特色推荐：花鲢鱼头、自制黑豆腐等。
地址：大弯西路33号
电话：028-83622168
蜀浓香火锅
这里有特色的宰场毛肚，每天限量供应，再加上主打的清油锅底，不仅有清油独特的香辣味，吃了还不上火，中间围上养生菌汤锅底，一锅男女老少皆宜的“蜀浓香锅”就等开烫啦！
特色推荐：虾滑、竹毛肚、精品仔骨、鲜乌鱼片等。
①店地址：同华大道生态商业广场2栋301
电话：028-83602266
②店地址：同华大道与政府北路交叉口东100米
电话：028-83600777
凤望龙门火锅
现在就走起
凤望龙门用正红色调和金属感的龙凤元素与正红色鲜明对比暖色灯光洒落，是中国风的经典呈现也是踏入凤望龙门的第一感受，古色古香、韵味十足。独特多口味锅底满足你从辣到清淡的所有需求。
特色推荐：极品猪黄喉、冰球鹅肠、百鸟朝凤等。
地址：安居路244号
电话：028-67745618
德火锅
作为本土资深品牌，德火锅有着不错的性价比。山茶油锅底是其一大特色，让人唇齿留香。对了！爱吃麻的小伙伴，这家店的青花椒油碟可不能错过了哦！
特色推荐：屠宰毛肚、筷子牛肉、麻辣牛肉等。
地址：嘉裕街148号
电话：028-83681818
轩鱼馆
现在就走起
轩货餐饮旗下的又一匹黑马，食材新鲜、匠心炒制，自己动手，吃一口最鲜的鱼！这里有三种锅底口味，红味麻椒、鸳鸯、金汤酸菜满足不同爱好的食客。
特色推荐：红沙鱼、江团、三角峰、稻田花鲢等。
地址：安居路260号（德克士旁）
电话：028-83668860
牛不比火锅
牛不比的特色就是各种部位的牛肉，资格的清真标准的牛肉火锅。在坐拥西南著名牛市的弥牟镇，毛肚和牛杂再新鲜不过啦！
特色推荐：手撕清油毛肚、不比肥牛等。
地址：弥牟镇民族商贸西街6-16号
电话：028-83308188
九里场家乡人鲜毛肚
这家店可以称为唐家寺火锅店的后起之秀。从唐家寺牌坊搬到现在的新址，开店短短几年就收获了一大批吃货爱好者，以鲜牛杂为招牌的火锅店，家乡人鲜牛肉火锅家的毛肚都是现撕现卖，新鲜又美味。
特色推荐：鲜牛杂、毛肚等。
地址：商贸北街50号（总店）
电话：13551112857
蓉欧里火锅
蓉欧里国际会客厅——田园生态火锅位于千年古镇城厢，是集川西林盘、田园院落、碧绿湖泊为一体的田园火锅综合体。吃吃火锅，看看川剧，听听音乐，在美景美食中拥抱美丽生活。
特色推荐：经典牛羊双拼、千层肚、蔬菜拼盘等。
地址：城厢镇贵和高科技农业公园内
电话：028-83633885
白马乡村火锅
白马乡村火锅位于弥牟镇白马村，以乡村民俗和生态田园为基调，利用水湖、园林等融入乡土文化，置身其中仿佛远离了都市的喧嚣。鲜美的食材在香辣的火锅汤底中沸腾，入口的瞬间，麻、辣、鲜、香，那种滋味妙不可言！
特色推荐：毛肚、虾滑等。
地址：弥牟镇白马村村委会侧
电话：028-60302988
奎伊鲜鲜毛肚牛杂火锅
现在就走起
青白江区弥牟镇有着西南最大的牛市，遍地的牛杂火锅店各有特色，其中数奎伊鲜牛杂火锅这家老字号为一绝！鲜毛肚火锅，特色当然要属毛肚啦，喜欢吃毛肚的小伙伴一定要尝试一下！
特色推荐：牛脊髓 、牛筋、清油牛毛肚等。
①店地址：青白江区华金大道一段568号
电话：028-61760222
②店地址：悦荟时代广场一楼
电话：028-61760399
华玥乡村火锅
华玥乡村火锅选取乡村土鸡、家兔为主要食材，辅以毛芋、青笋等新鲜时令蔬菜挑逗你的味蕾。一边享受灯光璀璨的夜景，一边品尝美味的乡村火锅和新鲜蔬菜水果，何不尝是一件幸福的事呢？
特色推荐：活兔、新鲜蔬菜拼盘等。
地址：福洪镇上元桥社区32组
电话：13880288076
谭鸭血老火锅
现在就走起
丰富新鲜的底料，加上一块羊油做锅底，瞬间香气四溢。“谭公鸭血”入口滑嫩&紧致，传承百年鸭血的口感不似一般鸭血散口，猝不及防打开舌尖鸭血新纪元。
特色推荐：卤水肥肠、谭公鸭血、鲜毛肚等。
地址：华金大道三段悦荟时代广场
电话：028-89303663
名源江湖火锅
名源江湖火锅位于凤凰湖汉唐街，环境如其名，处处都显示着浓浓的江湖气息。地道的重庆锅底，醇厚香浓，让食客在汗流浃背中大呼过瘾。
特色推荐：麻辣牛肉、酥肉、卤肥肠等。
地址：田园广场汉唐街99号
电话：13547970947
从全区第一家火锅店椰岛火锅
在青江南路老广场旁开业
到老熊火锅、小雨点火锅各领风骚
巨人树旁的德庄火锅
嘉峪街的川江号子火锅
怡湖芳邻的家福火锅
川化的鸭肠王火锅
一系列品牌连锁的风起云涌
再到如今各式火锅在城区内外遍地开花
火锅，不断刺激着青白江人挑剔的味蕾
慰藉着青白江人奋进的雄心
来源：成都青白江
转自：文旅青白江
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