夏天的冰箱，注定是属于汽水的。
碧山村、望山楂，这些国民新生都早被我搬上了小卖部的汽水货架。而我今天要“开”的这瓶，是在一个世纪前就统治中国汽水界的“祖师爷”。
正广和橙汁汽水248ml*5瓶
食鉴局上新价： 34.9 元/箱（限时3天）
食鉴局日常价： 39.9元/箱
对头，就是许多人的“童年第一瓶”——正广和，全中国顶顶老牌的橙汁汽水。
“正广和”三字，取意“正本清源、广泛流通、和颜悦色”， 由英国商人于1893年在上海虹口提篮桥建厂创办，又以西方流行的星座名“AQUARIUS”（中文意思是“宝瓶座”，现在也称“水瓶座”）命名，寓意正广和用宝贵的瓶子盛装“圣水”，带快乐和清凉到人间。
百年前的正广和汽水瓶身，颇有宝瓶气质
而如今，那两道波浪纹logo以及瓶身上的水波纹，已成为它典型的标志性设计。
作为那个年代上海滩老少通杀、风靡一时的汽水饮料，正广和凭的不仅是产品的硬实力——
在工艺上采用当时著名的改进式三重蒸馏装置，“滴滴蒸馏而来，菌类完全绝迹，于解渴怡神之外，有安全卫生之功”，可以理解为正广和在当时就用上了领先的设备，开拓了汽水行业的“高温杀菌”技术。
也是营销的硬实力——
最先用汽车送货上门的汽水品牌
登上各大报刊打广告、马车车身广告、安排车队送货上门…..现在的广告手段，早在当时就被正广和玩了个遍。
当时的送货单
总之，到了上个世纪30年代，正广和成为了国内最大汽水厂，据说当时包括这款橙汁汽水在内的许多口味，还远销澳洲及远东。
1949年上海解放，正广和汽水厂获得新生、成为初代国潮，1966年更名为“上海汽水厂”（民间俗称的“八大厂”之一）。随着国内汽水行业蓬勃发展，和国外汽水品牌的纷纷涌入，为了留存民族企业品牌，正广和在80年代末逐渐停止了汽水生产，抽身转型做起了饮用水。
故事到这儿当然还没有完，退出汽水行业近四十个年头后，正广和带着它的倔强回归了——
2013年11月，正广和在老实验室的档案室里调出了老配方，但是工艺已经时过境迁，发生了巨大的改变，想要在现代的设备上复刻出古老配方和工艺的味道，是一道巨大的难关。经几位原正广和汽水的味道热衷者的配合，对正广和的配方进行了再度的改良——根据现在更洁净的水质、更安全的食品原料和工艺技术反复试验了上千次，终于如愿以偿，将当年红遍上海滩的经典口味完美复原。
第一代国潮品牌迎来了新生——
- 包装 -
沿承了正广和“AQUARIUS”的喻意，玻璃宝瓶+经典的波浪纹设计，喏，下头是它的设计图纸，是正广和在一堆老玻璃瓶款式里选出的1964年版。
正是在那年，正广和的橙子汽水作为第一代国货远销海外，在国内它的销量也远超某乐、达到巅峰。嗯，希望是个好寓意好兆头。
用的是童年汽水的同款老瓶盖，得用起子来撬，那一声“咔嗒”伴着“噗呲”，就像发动了蓝胖子的时光机，仿佛让人穿越回到童年时光，啊，这个小动作带来的感觉棒呆了~
- 配方 -
虽是复刻一个世纪前的味道，但正广和将汽水原料进行了革新，用新鲜的橙汁取代了当年更广泛用于饮料中的添加剂，新生的正广和含有超过2.8%的真果汁。
更多的改进和革新或许我们不得而知，但毋容置疑的是，正广和跌宕走过了一个多世纪、仍坚持要做好汽水的初心没有变。
- 味道 -
要描述它的味道是简单的——就是小时候喝过的橙子汽水味儿，熟悉的没什么花头；
但想来又是复杂的——因为嗅觉可以引人通向记忆的深处，使得每一口汽水都被赋予了画面感，如果它有幸是你人生打卡的第一瓶汽水，那或许它真能让你一口回到童年。
正广和复原的，不止是味道，更是那个时空的快乐呀~快接收这瓶一个世纪前的快乐水，向你发来的畅饮邀请——
“今年夏天，请饮正广和汽水！”
正广和橙汁汽水248ml*5瓶
食鉴局上新价： 34.9 元/箱（限时3天）
食鉴局日常价： 39.9元/箱
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