李公纷纷，乐道遗荣，下学上达，良师古人。既智且仁，道熟以成，遐以愧之，景纯通明。——《明史·李时珍传》
这是《明史》中对于著名医学家李时珍的评价。
李时珍
在我国中医典籍中，《本草纲目》是一部著作，《本草纲目》中共收录了1892种药物，一万多副药方，将历代医学家的医治方法，尽数收录。而在《本草纲目》中，就将野生动物分为四种类型，分别为“鳞、兽、鸟、虫”，作者李时珍也对吃野味提出了自己的警告。
李时珍在自己的研究中，发现吃野味会传染疾病，他告诫当时的百姓们，为了自己的身体健康，不要吃野味。李时珍发现许多疾病的传播，同吃野味有巨大关系，他虽然还不知道疾病传播的原理，但是提出了自己的警告。
小李时珍苦读
李时珍，湖北蕲春人，明朝著名医学家，就是他编撰了医学著作《本草纲目》。李时珍，出生在一个医生世家，他的祖父是当地有名的草药医生，他的父亲是太医院名医。从小李时珍在耳濡目染中，开始苦心读书，希望考中科举，光耀门楣。
在十年苦读后，李时珍参加了黄州府的乡试，在十四岁的年纪，考中了秀才。此后，李时珍三次去往武昌参加科举，都没有考中进士。李时珍自认为自己不适合考进士，于是开始潜心研究医术，在《明史》记载中：
“博学无所弗窥，善医，即以医自居。”
李时珍在祖辈的熏陶下，对医术有极大的兴趣，但是当时医生社会地位低，他的父亲才逼他考科举。后来，李时珍发现科举之路，不适合自己，于是开始研究医术。李时珍在医学方面，展现出过人的天分。
李时珍治病救人
当时李时珍在乡里救治百姓，名声甚至超过了自己的父亲，被当地百姓称为“李神医”。李时珍治病秉持着“医病救人”的态度，在他眼中只有病人，并没有富家员外和穷苦百姓的区别。李时珍对于酬劳看得很轻，富人给金银，他不千恩万谢，穷人给点草药，他也甘之如饴。
公元1549年，四川、湖北、湖南等地天降大雨，长江水位暴涨，最终在一些地方，冲毁堤坝。大水淹没了许多村庄，百姓们死伤无数。等到雨停后，大水退去，到处都是被淹死百姓的尸体。
明朝爆发瘟疫
水灾过后，死伤者过多，最终引发了大瘟疫。李时珍看到饿殍遍野，他决定出外游医。他走到一地，采集草药，熬制汤药，救助患上瘟疫的百姓。每离开一地，他都把药方留给当地医生，继续赶往下一地方，救治更多的百姓。
最终在李时珍的救治下，这次大瘟疫的传播势头被遏制，最终消灭了这次大瘟疫。而经过这次大瘟疫事件后，李时珍发现了瘟疫的传播，既同大水灾有关，还同野生动物有关，野生动物也会成为瘟疫传播的载体。
李时珍在《本草纲目》中，提出了吃野味会传播疾病的说法，他说：
“诸鸟有毒，凡鸟自死目不闭，自死足不伸，皆不可食，食之杀人。”
而在李时珍划分的四类野生动物中，李时珍认为食用“鳞、兽、鸟、虫”，极有可能会传播疾病。对于瘟疫的防治，李时珍还提出了蒸汽消毒法，冰块外敷法等方式，至今这些方式仍然被应用。
李时珍治疗瘟疫
李时珍此后被皇帝赏识，进入太医院工作，这让李时珍得以接触更多的历代医学典籍。后来，李时珍除了治病救人，大部分时间都在收集历朝历代名家药方，以及民间的各类有效偏方，在《明史》记载中：
“上自坟典，下至稗记，凡有攸关，无不收掇。虽命医书，实该物理。”
李时珍将在医治中有实际效果的药方，全部收录起来，编撰成书。公元1558年，李时珍告老还乡，在家乡修建东璧堂，继续坐堂治病。他依旧践行着青年时期的医者仁心，贫苦百姓治病，不收酬劳，还免费赠送草药。
李时珍告老还乡
在李时珍七十多岁时，他将《本草纲目》编撰完成，还有其他医学典籍，也尽数收尾。李时珍把自己的儿子叫来，告诉儿子自己百年之后，把《本草纲目》献给皇帝。并让儿子对皇帝转达自己的话，他说：
“臣幼苦赢疾，长成钝椎，惟耽典籍，奋切编摩，纂述诸家，心殚厘定。”
公元1593年，李时珍病逝，他的儿子李建元把父亲的奏折，还有编撰的医学著作，进献给万历皇帝。万历皇帝命令礼部，刻本进行印刷，《本草纲目》因此得以留存于世。李时珍四百年前的告诫，至今历历在目，拒绝吃野味，即是保护野生动物，也是保护我们的身体健康。
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