两千年前的古罗马城，到底有多么繁华？

古罗马是一个充满魅力的时代，我们从众多的史料中，可以还原一下鼎盛时期的罗马城，看看如果出门逛街的话，能看到什么景象。

（电视剧中的古罗马城）

罗马人是农牧业起家，所以如果没有大型宴会，大家都保持着早睡早起的好习惯。罗马人大多数都住在公寓楼中，和现在的沿街商铺一样，公寓楼的一楼都是商店。一大早起床后，下楼就能开始逛街了。

大多数平民家里是没有厨房的，所以早饭一般都是在外面吃。罗马城有很多的面包房、酒馆、饭店，人们可以在这里吃到廉价的早餐。面包是最常见的，是城镇平民和奴隶的主要食物，如果到了罗马帝国时期，面包师傅的技术越来越好，革新出了牛奶面包、鸡蛋面包、胡椒面包、葡萄面包等等，可选样式就比较多了。

在街边吃饭的人，也可以花钱喝点葡萄酒，当然平民只能喝得起低质葡萄酒，再弄点干果尝尝，也算是一顿不错的早餐。

罗马人不会在早餐上花太多时间，因为他们上午有很多要忙的事情，时间比较紧张。

所以，一大早简单在公寓楼下吃点东西，就可以四处逛一逛了。

（庞培古城的壁画）

早餐店的旁边很可能就是一家干果店，古罗马人能吃到的水果非常多。据统计，单单是各种无花果就超过了40种、苹果有32种，还有梨、李子、葡萄，以及木瓜、石榴、樱桃、桃子、橄榄……当然，新鲜水果无法长时间保存，所以很多都会被晒干，商店就可以常年售卖。

当然，也少不了售卖一般生活用品的店铺。比如铜匠的工坊整天叮叮当当响个不停，布店老板忙着帮客人裁剪衣服，鞋子商人口齿伶俐的推销他的新货，珍珠商人时刻观察着看似富裕的路人，理发师正在帮人修剪头发。在街头，你甚至可以买到非洲运来的象牙雕刻品……

古罗马的拥挤是人所共知的，大多数狭窄的街道和很多公共区域，都挤满了小商贩。就像现代的商业步行街一样，街道两边全部都是摊位，有些已经占据了道路，让行人移动非常困难。

所以，在古罗马的城市中逛街，并不是轻松的事情。这样杂乱的环境也经常引来人们的抱怨，有几位皇帝甚至下令要整顿市容，比如图密善就想办法禁止“理发师、店主、厨师和屠夫占据街道”。

想想也知道，罗马城这么多人，商业如此繁华，想整顿市容非常不容易的。

下面，我们再去罗马城专门的市场逛一逛。

（贵族的宴会少不了肉类）

罗马有两座著名市场，一座果菜市场，一座牲畜市场。我们拿牲畜市场举例子吧，这里占地广阔，到处都是贩卖牲畜的商贩。

市场的中央是一个巨大的青铜公牛雕像，商贩们在周围密密麻麻地搭建了很多的畜栏、临时小屋和帐篷，长期做生意。既然是牲畜市场，客人们当然都是来买肉的。

和现在宰杀好的动物不同，那个时候没有什么冷藏保鲜手段，所以大多数牲畜都是活的。商贩会根据顾客的要求，以及当天生意的火爆程度，现场宰杀。

在这里能买到什么肉呢？

你可以拎几只活鸡回家，新鲜宰杀的羊肉也很受欢迎，小山羊肉更是上等的美食，当然猪肉也是最常见的。

既然来了，我们就多看看罗马人吃的野味吧。

（古罗马壁画中的鸟和蛋）

对于大多数罗马人而言，尤其是有钱人家，猎人捕杀的野生动物更好吃，野猪、野兔、豪猪、黄鹿、野山羊，甚至乌龟都很受欢迎。

飞禽也少不了，比如斑尾鸽、野鹅、斑鸠、红鹳、鹦鹉、金翅雀、火鹤，你甚至能买到孔雀……

罗马人的主要烹饪方式就是煮和烤，其中有一样野味，在烤肉当中非常受欢迎。你可以在牲畜市场看到这样的小摊位：这里似乎没有血腥的气息，摆在地上的都是一个个的陶罐，陶罐里，其实是睡鼠。

罗马人把睡鼠养在陶罐中，陶罐的内侧有沟槽，可以让睡鼠在里面攀爬运动。当把它们喂肥之后，小贩就连陶罐一起带到了市场。罗马人把它们带回家，剥皮清理内脏，就可以放在烤架上撒调料了……

罗马人吃不吃牛肉呢？当然吃，不过牛肉属于奢侈品，贫民基本没啥机会。共和国时期，贵族会购买公牛作为祭品，祭祀之后才能吃，而且内脏要先分给祭司才行。

说到肉，就肯定少不了香料。

（来自异域的香料）

香料在中世纪欧洲是典型的奢侈品，但是罗马人可以在肉类市场的附近，轻松找到香料店。各种各样的香料装在罐子或者袋子中，摆满了店铺。辣椒、丁香、肉蔻、肉桂等等，都从世界各地汇集到这座城市，让罗马人的餐桌充满美味。

最后，我们要来到台伯河的下游，看看罗马人的商品仓库。

需要从世界各地运来的商品或者原材料，都会由商船运到码头，然后储藏在附近的大仓库里。这些可以长达数百米的仓库，储藏了大量的粮食、大理石、酒，以及橄榄油。

在这些仓库的后面有一个小山丘，名叫特斯塔奇欧山——它其实是个巨大的垃圾堆，罗马人把装着商品的陶罐、酒瓶碎片，全部堆积到了这里。现在依然可以看到这座大“垃圾堆”，约37米高，据估计是由超过4000万片酒瓶碎片组成的。

所以，生活在罗马城的人，显然可以接触到世界各地的商品。虽然很多东西只有贵族才能享用，但至少能证明，古罗马强大的军事实力，带来的好处随处可见。