接着分享暑期行，这次远行一直处于高温中，苦不堪言，本日从安徽屯溪到歙县的徽州古城。一路辗转奔波，让我的游记分享支离破碎，连贯性全无。借用郭德纲相声里段子，游泳速度太快了，裤衩都追不上。
徽州古城，又名歙县古城，始建于秦朝，自唐代以来，一直是徽郡、州、府治所在地。徽州古城分内城、外廓，有东西南北4个门，此外还保留着瓮城、城门、古街、古巷等，徽州古城是保存完好的中国四大古城之一。现在的徽州古城的门票是100元，网购稍有优惠，防疫期间，众展馆暂未开放。
徽州古城最有名气的当属这座跨街而立的许国石坊，又名大学士坊，俗称“八脚牌楼”，它是徽州古城的象征。石坊立于明万历十二年十月，也就是公元1584年）。八柱许国石坊，中国仅此一例，被称为“东方的凯旋门”。跟团游的导游会在这里进行重点讲解，石坊的建造过程被渲染得妙趣横生。
石坊一侧的打箍井街头，有一处“汪一挑馄饨”，正好在这里解决一下晚餐。虽说是第二次来徽州古城了，但以前对这个“汪一挑馄饨”还真没印象。黄山人都知道，在老街上日晒风吹，挑担子卖馄饨的那个休宁男人，就是“汪一挑”，后来在屯溪老街、呈坎、西递、歙县徽州古城等地相继开了“汪一挑”馄饨店，声誉日隆。
能在徽州古城的中心位置开店，而且店面很是宽敞，很难得。
这是汪一挑馄饨的菜单，价格还算适中。随便点点什么吧，一挑清汤馄饨必点，再来一份毛豆腐，一屉葛粉圆子。
这时候，店里有十个左右的食客，但店里只有一位帅哥工作人员，他能应付过来吗？
帅哥有条不紊地在操作间里忙活起来，一边上屉蒸，一边煮馄饨。此时，连锁店标准化操作显出了威力，这里的食品应该是统一配送的，部分食品应该是经过了初加工，一位帅哥似乎也能游刃有余，这极大地节约了人力，降低了人工成本，“汪一挑馄饨”算盘打得精啊。
馄饨味道不错，只是感觉量稍小一些，毛豆腐中规中矩，这个辣酱味道不错。葛粉圆子软糯弹牙，还不错。餐盘上，店家自信地写着“不吃汪一挑，白来徽州这一遭”。
大厅里循环播放着一部央视介绍汪一挑的纪录片，一面墙上写着“一挑馄饨赋”。原来，当年央视《走遍中国》的《走进徽州》摄制组，在徽州老街取景时采访了汪家馄饨挑的百年历史，并在央视多个频道中播出。台湾东森电视台也录制过“汪一挑馄饨”专题节目并播出。
汪一挑馄饨在这面墙上被温柔地诠释着：上好馄饨应是白如玉，薄如纸，馅精细味美，肥而不腻，填入四时佐，顿时芳香四溢，齿颊留香。徽州多山，山乡非挑不能行也。
汪一挑馄饨也不能免俗，在大厅中的另一角，挂满了店主人与名人的合照。
这幅是2015年9月2日，“汪一挑”受邀在湖南卫视《偶像来了》节目中展示徽州传统小吃，明星林青霞与店主人合影留念。
2015年9月2日，“汪一挑”与《偶像来了》的主持人汪涵合影。
“汪一挑”与任志强的合影吓了我一跳，这张合影继续悬挂已经不合适了，这位曾任著名房企董事长的名人早在2016年5月就被留党察看，今年的7月，更是涉嫌犯罪被移送检察机关依法审查起诉。
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