吃三七能降血脂？哈佛教授：大错特错，真正能降血脂的是这1件事

什么是血脂

随着人们对自身健康意识的加强,“血脂”一词已成为日常生活中经常被老百姓提及的词语之一。什么是血脂呢?顾名思义,血脂是指人体血液中所含脂肪和类脂的总称。其中脂肪主要为人们熟悉的三酰甘油(原称甘油三酯)、胆固醇,而类脂主要包括磷脂、糖脂、类固醇等。它们都是参与生命细胞基础代谢所必需的物质成分。人体的血液由血细胞(红细胞、白细胞、血小板等)和血浆组成，血脂就广泛存在于人体的血浆中。因此，血脂异常的朋友一定要清楚自己是胆固醇偏高还是三酰甘油偏高，或者是两者均高。这样,治疗就可以有的放矢了。

胆固醇和三酰甘油都是不溶于水的，它们被能溶于水的磷脂和蛋白质包裹起来存在于血液中,并在血液中循环运输,就好比不会游泳的人坐上了船能在江河中来去自如了。胆固醇、三酰甘油、磷脂和蛋白质组合在一起,形成了易溶于水的复合物,叫做脂蛋白。脂蛋白中所含蛋白的种类和数目、胆固醇和三酰甘油的多少决定其重量。所以,血液中的脂蛋白有轻有重。脂蛋白中密度高、颗粒小的一部分称为高密度脂蛋白,而密度低、颗粒稍大的一部分称为低密度脂蛋白。

高血脂的易患人群

需警惕心血管病目前已成为我国位列第一的城乡人群死亡原因。主要疾病以缺血性心血管病(包括冠心病和脑血栓)为主，其病理基础是动脉粥样硬化，其中脑血栓多于冠心病。引发动脉粥样硬化的危险因素包括高胆固醇、高血压、糖尿病、吸烟等，尤其是以往重视不够的高胆固醇。

高血脂重点人群

1有高血脂家族史的病人

2肥胖者

3 中老年人'

4 35岁以上长期大鱼大肉高脂、高糖饮食者

5绝经后妇女

6长期吸烟、酗酒者

7不爱运动者

8患有糖尿病、高血压、脂肪肝病者

9生活无规律、情绪易激动、精神长期处于紧张状态者

这九类人群是已经患有血脂异常的人群或血脂异常的易患人群，因此需要每年定期检测一次血脂，以便及时发现存在的血脂异常。

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这1件事便是补充黄花草油酸类的不饱和脂肪酸，可有效降低血液胆固醇浓度，清除自由基，减少肠胃对脂肪的吸收，保护心血管，并防止其沉积于血管壁。

长期坚持服用，可有效减少动脉硬化的发生，预防高血压、冠心病等疾病，对于预防高脂血症并发肥胖症和脂肪肝均有一定的益处。